Eusebio (Sebín) funda La Fragua de Sebín tras más de 60 años de experiencia en la hostelería entre Segovia y Madrid. La Fragua es un lugar familiar donde se trabaja con proveedores cercanos, esto con la intención de procurar la máxima calidad posible en cada plato.
Vinos disponibles de esta acción Las Moradas:
Senda: maridado con queso cabrales con gelatina de sidra.
Albillo Real: maridado con ensaladilla rusa.
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