Gastronomía

Propuesta gastronómica basada en la calidad y origen de los productos.

Cocina de autor madrileña a un paso de Madrid.

Pizzetas artesanales y torreznos de Alcalá entre amigos.

Restaurante con conciencia social y medioambiental en San Lorenzo de El Escorial

Tienen una de las ensaladillas rusas más famosas de Madrid.

Hermano rebelde de Marmitón, Barmitón se ha convertido en uno de los imprescindibles para cenar cuando sales por el centro.

Sabores de toda la vida, cocinados de forma renovada.

Alimentos de temporada y de primera calidad, maridados con más de 700 referencias de vino.

Bib Gourmand 2025 y Recomendado Repsol 2025, In-Pulso nos presenta reinterpretaciones de platos ya casi olvidados para hacerlos disfrutar de la cocina madrileña.

Propuestas innovadoras, pero basadas en un profundo conocimiento de la gastronomía nipona

La calidad del producto habla por sí sola, no necesita aderezos.

Conservas marinas y marisco en el barrio de Chamberí.

Establecimiento centenario en Santa María de la Alameda

Taberna con Solera en Lavapiés donde comer buen marisco y tomar una caña bien tirada.

Bar castizo ideal para tomar el vermú y algún aperitivo con amigos.

Ingredientes de temporada y cocina de mercado en un restaurante con un Sol Repsol.

Recetas tradicionales, pero con un toque muy especial.

Café de especialidad, pan, dulces y bollería artesanal, y lo más importante: un trato excepcional.