El distrito más de la ciudad, y su corazón, es un reflejo de la heterogeneidad de su carácter. Sus calles, unas señoriales, castizas otras, recogen todo el mestizaje de esta villa que ha acogido a tantas culturas desde tiempos inmemoriales. En lo gastronómico, sus barrios Palacio, Embajadores, Cortes, Justicia, Universidad y Sol también reflejan esa mezcolanza de naciones y regiones que hacen que siempre haya un lugar para todos los gustos. En el centro hunden muy profundo sus raíces las tabernas, cafés y restaurantes centenarios, con icónicas fachadas rojas. Las tascas de siempre, las del vermú y la caña, conviven con sitios de hamburguesas, tamales, tacos, aguachiles y ceviches. El centro de Madrid es un Madrid en miniatura, con opciones para todos.
Txapela es un restaurante de cocina vasca donde disfrutar la experiencia de comer pinchos y tapas de una manera distendida e informal.
En Tapa Tapa dignifican el concepto de la tapa con producto de altísima calidad, variedad y un servicio excelente.
Bar de tapas especialista en pincho de bacalao desde 1966.
Bar de tapas especialista en pincho de bacalao desde 1966.
Un lugar con diferentes espacios y una misma esencia: el refugio donde se come de verdad y la sobremesa se vuelve eterna, sin prisas.
‘All you can eat’ saludable en el centro de Madrid.
Un ambiente vibrante firmado Philippe Starck y una cocina refinada mediterránea.
Una experiencia pensada para vivir la ciudad desde el primer cóctel hasta la última copa
Un proyecto que apuesta por café seleccionado, producto local y una propuesta sencilla y cuidada, reforzada por colaboraciones afines.
Un proyecto que une café bien preparado, bollería artesanal y opciones saladas en un entorno pensado para distintos ritmos del día.
Un proyecto que une café, recetas de distintos lugares y un enfoque estacional en una experiencia sensorial pensada para disfrutar con calma.
Un proyecto que combina café bien preparado, platos frescos y postres artesanales en un entorno luminoso y tranquilo.
Un espacio luminoso que combina café bien tostado, elaboraciones vegetales desde cero y actividades que acercan su proceso creativo al público.
Un proyecto que apuesta por la técnica, la orientación al cliente y un ambiente tranquilo para disfrutar del café con atención y calma.
Un local que apuesta por producto hecho a mano, una carta variada y un entorno cuidado que transmite frescura y continuidad desde el primer día.
Un proyecto que combina baristas formados, elaboraciones al momento y un entorno sereno que acompaña una experiencia cotidiana bien cuidada.
Un proyecto que une café de distintos orígenes, elaboración cuidada y un ambiente botánico que invita a detenerse sin prisa.
Espacio abierto desde 1856 que conserva su esencia original mientras actualiza recetas, formatos y ambientes, combinando legado castizo y creatividad actual en cada visita.
Histórico bar madrileño fundado en 1921, inspirado en clubes ingleses, con coctelería clásica, atmósfera íntima y legado cultural.
Un espacio histórico que mantiene viva la tradición culinaria mediterránea a través de recetas sencillas, ambiente familiar y continuidad generacional.
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