Centro

Centro

El distrito más de la ciudad, y su corazón, es un reflejo de la heterogeneidad de su carácter. Sus calles, unas señoriales, castizas otras, recogen todo el mestizaje de esta villa que ha acogido a tantas culturas desde tiempos inmemoriales. En lo gastronómico, sus barrios Palacio, Embajadores, Cortes, Justicia, Universidad y Sol también reflejan esa mezcolanza de naciones y regiones que hacen que siempre haya un lugar para todos los gustos. En el centro hunden muy profundo sus raíces las tabernas, cafés y restaurantes centenarios, con icónicas fachadas rojas. Las tascas de siempre, las del vermú y la caña, conviven con sitios de hamburguesas, tamales, tacos, aguachiles y ceviches. El centro de Madrid es un Madrid en miniatura, con opciones para todos.

Corsario

Producto fresco de primera calidad muy bien cocinado.

Txapela

Txapela es un restaurante de cocina vasca donde disfrutar la experiencia de comer pinchos y tapas de una manera distendida e informal.

Tapa Tapa

En Tapa Tapa dignifican el concepto de la tapa con producto de altísima calidad, variedad y un servicio excelente.

Restaurante Casa Revuelta

Bar de tapas especialista en pincho de bacalao desde 1966.

Taberna Casa Revuelta

Bar de tapas especialista en pincho de bacalao desde 1966.

El 3 De Galdós

Un lugar con diferentes espacios y una misma esencia: el refugio donde se come de verdad y la sobremesa se vuelve eterna, sin prisas.

FrescCo Las Fuentes

‘All you can eat’ saludable en el centro de Madrid.

BRACH RESTAURANTE

Un ambiente vibrante firmado Philippe Starck y una cocina refinada mediterránea.

LOVO COCKTAIL BAR

Una experiencia pensada para vivir la ciudad desde el primer cóctel hasta la última copa

PAN Y PEPINILLOS CAFÉ

Un proyecto que apuesta por café seleccionado, producto local y una propuesta sencilla y cuidada, reforzada por colaboraciones afines.

OMNIA PASTELERÍA

Un proyecto que une café bien preparado, bollería artesanal y opciones saladas en un entorno pensado para distintos ritmos del día.

NATIF COFFEE & KITCHEN

Un proyecto que une café, recetas de distintos lugares y un enfoque estacional en una experiencia sensorial pensada para disfrutar con calma.

INDISCRETO BRUNCH

Un proyecto que combina café bien preparado, platos frescos y postres artesanales en un entorno luminoso y tranquilo.

FRUTAS PROHIBIDAS

Un espacio luminoso que combina café bien tostado, elaboraciones vegetales desde cero y actividades que acercan su proceso creativo al público.

DABOV SPECIALTY COFFEE

Un proyecto que apuesta por la técnica, la orientación al cliente y un ambiente tranquilo para disfrutar del café con atención y calma.

CASTO

Un local que apuesta por producto hecho a mano, una carta variada y un entorno cuidado que transmite frescura y continuidad desde el primer día.

BRUNCHIT

Un proyecto que combina baristas formados, elaboraciones al momento y un entorno sereno que acompaña una experiencia cotidiana bien cuidada.

BOTÁNICA

Un proyecto que une café de distintos orígenes, elaboración cuidada y un ambiente botánico que invita a detenerse sin prisa.

VIVA MADRID

Espacio abierto desde 1856 que conserva su esencia original mientras actualiza recetas, formatos y ambientes, combinando legado castizo y creatividad actual en cada visita.

BAR COCK COCTELERÍA

Histórico bar madrileño fundado en 1921, inspirado en clubes ingleses, con coctelería clásica, atmósfera íntima y legado cultural.