SaboreaMadrid

Tendencias

Noticias y novedades de Saborea Madrid

Las recetas del verano: Cuatro opciones para las altas temperaturas

Las recetas del verano: Cuatro opciones para las altas temperaturas

Te dejamos cuatro opciones de la nueva gastronomía de verano para disfrutar cuando las...

Qué son los alimentos de proximidad y 4 restaurantes en Madrid que los utilizan

Qué son los alimentos de proximidad y 4 restaurantes en Madrid que los utilizan

A veces vamos al supermercado y encontramos productos que proceden de Marruecos, Estados Unidos...

¿Castizo o picante? Cocidos y currys para entrar en calor

¿Castizo o picante? Cocidos y currys para entrar en calor

Febrero es el mes del cocido y para celebrarlo, 43 restaurantes se han sumado a la X Ruta del...

Descubre los beneficios del Açai Bowl

Descubre los beneficios del Açai Bowl

[caption id="attachment_1834" align="aligncenter" width="600"] Açai Bowl-...

Hostelería Madrid presenta en Fitur la campaña de promoción de municipios de Saborea Madrid

Hostelería Madrid presenta en Fitur la campaña de promoción de municipios de Saborea Madrid

Aprovechando el contexto de FITUR, Hostelería Madrid ha presentado esta misma tarde, en la sala...

El chayote, la fruta de moda llega a Madrid

El chayote, la fruta de moda llega a Madrid

Se podría decir que el chayote, un fruto con forma de pera procedente de la planta trepadora...

Una despensa original: Tres productos exóticos creados para aprovechar recursos

Una despensa original: Tres productos exóticos creados para aprovechar recursos

varias empresas gastronómicas se han puesto como meta reinventar el mercado de los productos...

HotPot: De tradición asiática a fusión gastronómica

HotPot: De tradición asiática a fusión gastronómica

Un caldo hirviendo, aliñado con una mezcla de especies, es el nuevo protagonista de la cocina...

Kilómetro 0: de moda gastronómica a tendencia sostenible

Kilómetro 0: de moda gastronómica a tendencia sostenible

Muchos establecimientos presumen de tener esta certificación sin cumplir todos los requisitos...

El tardeo se impone a las cenas en la hostelería de Madrid

El tardeo se impone a las cenas en la hostelería de Madrid

Los bares y restaurantes de Madrid tienen un nuevo horario abierto al público: la tarde-noche,...

Día Mundial del Cochinillo Asado: Cinco datos sobre este popular plato castizo

Día Mundial del Cochinillo Asado: Cinco datos sobre este popular plato castizo

Este 18 de diciembre celebramos el Día Mundial del Cochinillo Asado y sabemos que se te hace...

Día Mundial del Vegetarianismo: Cuatro opciones para celebrarlo en Madrid

Día Mundial del Vegetarianismo: Cuatro opciones para celebrarlo en Madrid

Este hábito de consumo ha llegado al mundo de la restauración en diferentes formatos, de los...

Las aves toman el protagonismo en la gastronomía de Madrid

Las aves toman el protagonismo en la gastronomía de Madrid

El secreto del éxito de estos locales ha consistido en elevar el concepto de pollo para llevar,...

¿Cómo apoyar a tu bar favorito durante la cuarentena?

¿Cómo apoyar a tu bar favorito durante la cuarentena?

Ante el estado de alarma, diferentes grupos se han puesto de acuerdo para llevar liquidez al...

Tres puntos para degustar la comida de Iberoamérica en Madrid

Tres puntos para degustar la comida de Iberoamérica en Madrid

a Academia de Gastronomía (AIBG) ha nombrado a Madrid como `Capital Gastronómica...

Dos tiendas especializadas para darle un vuelco foodie a tu despensa

Dos tiendas especializadas para darle un vuelco foodie a tu despensa

Aunque los ingredientes básicos se pueden conseguir en los supermercados de siempre, los...

Día Mundial de la Tapa: La cocina creativa de Inclán Brutal Bar

Día Mundial de la Tapa: La cocina creativa de Inclán Brutal Bar

El Día Mundial de la Tapa se celebra el tercer jueves de junio de cada año y tiene como...

Apps con las que te irás de fiesta seguro

Apps con las que te irás de fiesta seguro

¿Cansado de salir siempre por los mismos sitios y encontrarte a la misma gente? Esta es tu...

Los grupos de restauración apuestan por la taberna para seguir creciendo

Los grupos de restauración apuestan por la taberna para seguir creciendo

A primera vista puede parecer que los grupos de restauración paralizaron su actividad durante...

Dos restaurantes románticos para quedar bien en San Valentín

Dos restaurantes románticos para quedar bien en San Valentín

Conoce dos locales secretos para celebrar el día de San Valentín San Valentín está a la...