Los bares y restaurantes de Madrid tienen un nuevo horario abierto al público: la tarde-noche, una franja horaria bastante diversa, en la que lo mismo te puedes tomar un café y un dulce, un vermú, una cena ligera o una copa.
Motivados por las restricciones horarias varios locales de la capital han adaptado su propuesta gastro al `tardeo´ con opciones bastante variadas que incluye la carta de tostas de `Casa Mortero´, los after saludables de `Barbecho´y varias opciones de picoteo.
Te damos cuatro planes para que los anotes en tu agenda de las tardes y no te quedes sin eventos foodie esta temporada.
Barbecho es la propuesta más casual del chef Rodrigo de la Calle (El Invernadero) que ya cuenta con varios espacios en Chamberí, Las Rozas y Majadahonda. Los locales abrieron sus puertas durante la pandemia como una opción de delivery y gracias a la buena aceptación, hoy en día, cuentan con mesas para comer.
El local de Majadahonda es especial para el tardeo, debido a las nuevas restricciones horarias ha creado un afterwork en el que la segunda copa va por la casa. La jornada empieza a las 17:00 y termina a las 19:00 h, y no tienes que beber alcohol si no quieres, ya que hay una selección de mocktails, incluyendo las famosas margaritas.
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`Casa Mortero´ ha creado un nuevo concepto, la #meriendacena; el cual definen como “ese margen de tiempo en el que es muy pronto para la cena, muy tarde para la merienda, pero la hora perfecta para las dos”.
¿Qué se come en la merienda cena? El local ha preparado una carta especial con tostas, croquetas, tablas de embutidos y otros picoteos ideales para una cena ligera o una merienda cargada. Además de otros platos típicos de la carta como `las patatas a la importancia con kokotxas de bacalao, huevo frito y papada curada´.
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`Fórmula aperitivo´ es la promo de `La Saluttería´ para las tardes-noches en Madrid. Se trata de un clásico “aperitivo all’italiana”, una costumbre que se remonta al siglo XVIII y a la aparición del vermú́ y que se suele tomar a partir de las 19:00 h.
El local ofrece, por 15 euros, dos cócteles de spritz, vino o cerveza, acompañados de una tabla de quesos y embutidos artesanales cortados al momento.
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El restaurante de comida sana y vegetariana de Malasaña se suma a las tardes gastro con una propuesta de after-lunch que comienza a las 16:00 h. de la tarde y que incluye de meriendas tradicionales de su carta hasta copas por 6 euros y música.
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