LaOriginale, anteriormente conocida como Salutteria, renueva su identidad comercial para seguir evolucionando sin perder su esencia. Con locales en las calles Velázquez y Corazón de María, continúa ofreciendo una experiencia gastronómica centrada en la tradición italiana, con una carta que celebra lo mejor de su cocina.
Entre sus propuestas destacan las pinsas romanas, elaboradas artesanalmente, pastas frescas, ensaladas y otros clásicos italianos preparados con ingredientes de primera calidad. Cada plato refleja el compromiso con la autenticidad, el sabor y el respeto por la materia prima.
El ambiente cálido y cercano convierte a LaOriginale en un lugar ideal tanto para una comida informal como para una velada especial. Un rincón de Italia en el centro de Madrid, donde la hospitalidad se une con la tradición culinaria.