Posicionado como un referente de la coctelería de lujo, aúna sofisticación y creatividad en cada una de sus propuestas. Con su nueva ubicación en el emblemático Hotel Meliá Fénix, un clásico de la calle Hermosilla, sus mixólogos mezclan destilados con frescura y dinamismo, obteniendo como resultado cócteles que son una experiencia sensorial de nuevos matices. Este enfoque transforma a Balmoral en un punto de encuentro imprescindible para los apasionados de la mixología que buscan trascender a nuevos niveles en este apasionante mundo.
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