Las Guisanderas son más que cocineras, son las guardianas de las recetas tradicionales. En este restaurante rinden homenaje a las madres, abuelas y bisabuelas, y especialmente a la Guisandera de Piñera.
Los guisos han sido y siguen siendo la forma más expresiva de cocinar a fuego lento, la que permite disfrutar de una cocina sencilla, saludable y muy sabrosa. Un intento de ofrecer a todos los clientes una cocina emotiva y sentimental.
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