El espíritu más viajero y foodie de Estados Unidos aterriza en Madrid con una propuesta que combina dos iconos de la cultura americana: el 4 de julio y la legendaria Ruta 66; pero esta vez no hace falta subirse a una Harley ni cruzar el país de costa a costa para disfrutar del viaje. Del 1 al 7 de julio Chamartín se convierte en una particular carretera gastronómica donde hamburguesas, costillas, perritos calientes, alitas y otros clásicos estadounidenses serán los grandes protagonistas. ¿Nos vamos de ruta?
¿En qué consiste la Ruta 66 en Madrid?
Si eres fan de la cultura americana, sabrás que el día 4 de julio se celebra en Estados Unidos el Día de la Independencia con desfiles y fuegos artificiales, porque ese mismo día de 1776 las trece colonias americanas rompieron sus lazos políticos con Gran Bretaña. También sabrás que la Ruta 66 es una de las carreteras más míticas del país; conecta Chicago con Los Ángeles, y tiene un montón de paradas muy atractivas a lo largo del camino.
Moteros de todo el mundo recorren la Ruta 66 cada año, y ahora ha llegado a Madrid; solo que, en vez de ser una ruta motera, es gastronómica. Del 1 al 7 de julio los amantes de la comida americana podrán disfrutar de todo de tipo de platos típicos americanos en Madrid.
Ruta 66 en Madrid: paradas obligatorias
Esta Ruta 66 madrileña surge como una iniciativa de Cocina para Ti y Comerciantes Chamartín, en colaboración con la asociación Costa Fleming. Se celebra en 16 restaurantes del distrito de Chamartín y zonas limítrofes. Estos establecimientos incluirán en sus cartas algún plato especial para celebrar la ruta u ofrecerán descuentos en la carta; también están previstos varios espectáculos y eventos. ¿Qué incluirán? Como restaurantes de comida americana, algunos de ellos hamburgueserías históricas, templos del pastrami, o cervecerías recién abiertas, tendrán en sus menús: hamburguesas, perritos calientes, costillas a la brasa, alitas de pollo americanas, patatas fritas y suculentos postres.
Puedes consultar la carta completa en esta revista online.
Restaurantes participantes y ofertas especiales por la Ruta 66
Te recopilamos todas las ofertas especiales que habrá durante estos días por la Ruta 66 en Madrid para que no te pierdas nada:
- Baby Grill Rubaiyat (Juan Hurtado de Mendoza, 13): Rubaburger (Dos mini hamburguesas con queso fundido en pan de queso artesanal) por 14 euros.
- Comic Planet (Alberto Alcocer, 5): CAPI Burger Ruta 66 (Fabulosa hamburguesa con BBQ, cheddar, bacon crujiente, cebolla crispy, carne y patatas) por 18,90 euros.
- Alfredo’s Barbacoa (Juan Hurtado de Mendoza, 11): Alfredo’s burger 4th JULY (Burger con queso monterrey, bacon, cebolla crujiente y salsa smokey bacon mayonnaise) por 14,95 euros.
- La Regional (Profesor Waksman, 14): Alitas americanas (crujientes, jugosas y llenas de carácter) por 10,50 euros.
- Ottica (Padre Claret, 1): Ottica Burger (220 gr de carne de vacuno, mermelada de bacon, salsa especial, queso y pan artesanal) por 15 euros.
- Plaza Mahou (Estadio Bernabéu, Concha Espina, 1): Cuatro tapas maridadas con un surtido de diferentes referencias de la marca Mahou por 12,50 euros y concierto tributo a bandas americanas el 4 de julio.
- F1 Arcade Madrid (Paseo Castellana, 103): F1 Arcade Burger (Carne de vaca rubia gallega madurada, queso comté, pimientos, cebolla caramelizada con mahonesa red eye y pan brioche) por 16,80 euros.
- Knight n’Squire (Félix Boix, 9): 25% de descuento en toda la carta excepto bebidas del 1 al 7 de julio –el resto del mes de lunes a jueves-.
- La Ysabela (Marceliano Santamaría, 5): Pulled Pork (Pan Brioche relleno de pulled pork, acompañado de salsa, cebolla roja encurtida y pepinillo) por 10,50 euros.
- Marlons (Paseo de la Habana, 13): Combo Marlons (Smashburger, patatas fritas y bebida) por 13,90 euros.
- Little Knight (Serrano, 197): 25% de descuento en toda la carta excepto bebidas del 1 al 7 de julio –el resto del mes de lunes a jueves-.
- Katz Madrid (Gabriel Lobo, 26): Sandwich Philly Cheese Steak (Pan brioche salteado de carne picaña, tiras de cebolla dulce, pimiento verde y rojo y queso havarti bañado con crema de cheddar) por 16,95 euros.
- El Secreto de López (Glorieta de López de Hoyos, 3): Crispy Pork Belly Taco (Taco de torrezno soriano acompañado por una Coronita helada) por 9 euros.
- Burmet (Luis Vives, 9): B-MAD 66 (Burger con carne a la brasa, queso brie, huevo frito, pimientos salteados, salsa de sidra y chistorra) más unas croquetas de pastrami –al mencionar la oferta de la Ruta 66- por 16,95 euros.
- Laprospe (Plaza Prosperidad, 3): Smash Laprospe66 (Carne e ingredientes frescos y una cerveza o refresco) por 15 euros.
- Jevi Jaus (Canillas, 73): Hey OX BBQ (Guiso de rabo de toro con salsa barbacoa y potente queso ahumado fundido) por 13,90 euros.
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