Pizza Week 2026: vive la fiesta de la pizza en Madrid

Los amantes de la pizza tenemos una cita importante en junio. La guía más influyente del mundo dedicada a este plato, el 50 Top Pizza, en colaboración con Mammafiore ha organizado la Pizza Week Spain. Durante esta semana (del 22 al 28 de junio) podremos disfrutar de menús degustación, maridajes exclusivos, showcookings y eventos muy originales. ¿Quieres más detalles?

Mejores pizzerías y cadenas artesanales de Madrid 2026

Si te gusta mucho este plato, empezaremos comentándote una cosa. El 29 de junio se celebra una gala donde se dará a conocer oficialmente el nombre de las 50 mejores pizzerías de Europa. La Pizza Week nace como antesala de este evento gastronómico tan importante; es una especie de punto de encuentro para conocer diferentes propuestas (también entre los profesionales pizzeros y los productores), y facilitar el intercambio de ideas e incluso las colaboraciones.

Además, este año se van a elegir 60 pizzerías y cadenas artesanales en España (a las 50 se les suma una nueva categoría denominada ‘Excellent’). En nuestro país tenemos la suerte de contar con una oferta cada vez más diversa y con propuestas más interesantes; de hecho, nuestras pizzas son conocidas por combinar materia prima de calidad con creatividad y una búsqueda constante de ideas.

¿Quieres saber cuáles son las mejores pizzerías independientes y cadenas artesanales de Madrid? Te dejamos aquí el listado de las 9 que se incorporarán a la guía este año:

1. Reginella — 📍Calle Modesto Lafuente, 76 (Chamberí) /📍Calle General Pardiñas, 24 (Barrio de Salamanca).
2. Fratelli Figurato — Calle Alonso Cano, 37 (Chamberí).
3. Araldo — 📍Calle de los Madrazo, 5 (Centro / Cortes).
4. Baldoria — 📍Calle José Ortega y Gasset, 100 (Barrio de Salamanca / Lista).
5. Morso — 📍Calle Galileo, 56 (Chamberí).
6. Noi Due —📍 Calle Vallehermoso, 59 (Chamberí).
7. Pizza Pronto — 📍Calle Santa Feliciana, 4 (Olavide / Chamberí).
8. Pizza Radical — 📍Calle Hartzenbusch, 8 (Chamberí).
9. Totò e Peppino — 📍Calle Fernando VI, 29 (Justicia) / 📍Avenida del Mediterráneo, 21 (Retiro).

Descubre la mejor pizza artesana de Madrid durante la Pizza Week

Del 22 al 28 de junio diferentes pizzerías de la capital organizan una amplia programación de actividades: desde estrenos de platos creados específicamente para la ocasión, degustaciones y maridajes exclusivos, hasta fiestas con DJ o showcookings.

En total habrá 59 establecimientos participantes en toda España repartidos en 17 ciudades. En la web de 50 Top Pizza puedes ver los eventos de cada ciudad y filtrar por restaurante para ver la programación de cada día. Consulta aquí el programa completo. En Madrid muchos restaurantes nos proponen un menú especial o showcookings con chefs muy conocidos, como Mario Sandoval o Gianni Pinto.

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¿Te lo vas a perder? Pizza Week es una oportunidad única para descubrir las infinitas posibilidades que ofrece la pizza —en estilos, técnicas e ingredientes— y para disfrutar, además, del excelente nivel de nuestros maestros pizzeros.

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