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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")

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SaboreaMadrid

Valle del Tietar

Este bar tradicional, ubicado cerca de la Plaza Mayor, ofrece una variedad de raciones de la gastronomía española, incluyendo bocadillos de calamares. Con más de 30 años de historia, su decoración ha sido cuidadosamente preservada para mantener su ambiente acogedor y nostálgico.

A pesar de haber sido renovado, el Valle del Tiétar mantiene la estética de una taberna antigua, con una fachada roja y una larga barra que se encuentra justo al entrar. Inspirado en la cocina madrileña, los platos estrella incluyen callos, croquetas caseras y calamares a la romana, así como paella y sepia, que son algunas de las especialidades más populares.

Estamos comprometidos con la reducción del impacto ambiental de nuestras actividades y la prevención de la contaminación. Favoreciendo el uso sostenible de los recursos, a la vez que satisfacemos las necesidades de nuestros clientes.

Nuestro compromiso se relaciona con los siguientes objetivos:

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