JACK´S LIBRARY

Tras la fachada de una floristería que vende plantas preservadas se esconde un espacio íntimo donde la coctelería clásica marca el ritmo. La sala forrada de estanterías repletas de libros antiguos y luz muy tenue, mantiene un ambiente reservado en el que cada detalle está pensado para que nada distraiga del trago, su carta recupera recetas tradicionales con ajustes mínimos priorizando mezclas directas y sabores definidos que se repiten con gusto, los cócteles llevan nombres de autores y artistas un guiño a la historia personal que da forma al lugar. No se permiten fotografías, una norma que protege la privacidad y refuerza el carácter discreto del bar, la experiencia se construye en la barra con servicio preciso, ritmo pausado y un respeto absoluto por la simplicidad bien ejecutada.