La semana pasada se dieron a conocer 26 nuevos establecimientos de hostelería con el mejor servicio en sala y barra de la Comunidad de Madrid en la entrega de los Premios Lito 2025. Hoy nosotros en Saborea Madrid te traemos una selección de cafeterías donde el trato es tan bueno como su café.
Dosis Café es una cafetería de especialidad en el centro de Madrid (metro Quevedo). Tienen numerosas variedades de café que traen de toda Europa; cada semana su selección de tostadores de café cambia y puedes descubrir sabores muy interesantes.
Además, podrás probar bebidas muy curiosas, como el bubble coffee o el nocciolatte. Este año han recibido el reconocimiento Lito como establecimiento de hostelería que cuida a sus clientes.
Más información sobre esta cafetería.
Carta de Dosis Café.
¿Dónde está? Calle de Gonzalo de Córdoba, 3 (Chamberí).
¿Buscas una cafetería de especialidad donde desayunar abundante y muy rico? En El Perro de Pavlov, además de un ambiente muy agradable, encontrarás un montón de tostas para todos los gustos: con hummus, salmón y cebolla, aguacate, mantequilla y mermelada casera… En cuanto al café, hacen elaboraciones muy curiosas; por ejemplo, en primavera tenían un café con chocolate 70% cacao y sirope de cereza.
Si vas a El Perro de Pavlov, pregunta por sus talleres de cerámica, ilustración y velas. Esta cafetería se convertirá en tu nuevo imprescindible para hacer quedadas con amigas en Madrid.
Más información sobre esta cafetería.
¿Dónde se encuentra? Costanilla de San Pedro, 5 (Centro).
Pote es a la vez cafetería y bar. Este local en el barrio de Prosperidad es famoso por su tortilla de patatas, muy jugosa y sin cebolla; pero tienen otros muchos platos: ensalada de remolacha, crumble de cacahuete, naranja, feta, menta; vichysoisse con huevo poché y chía; pollo a la parmigiana; y opciones para vegetarianos y veganos, como el sándwich con setas, berenjenas en escabeche, salsa de cacahuete y pipas de calabaza, entre otros. Como ves, es una cocina muy personal y ecléctica, ¡te sorprenderá seguro!
Además, de vez en cuando realizan sesiones de micro abierto, monólogos y eventos con DJs.
Más información sobre esta cafetería.
¿Dónde está Pote Café? Calle de Mantuano, 8 (Chamartín).
En el barrio de Salesas hay una cafetería decorada con mucho gusto; es uno de esos lugares que quizá no conocerías si no te cuentan que está (es pequeñita), pero merece muchísimo la pena visitar. Su café es de especialidad y su bollería, artesanal. Acaban de recibir un Premio Lito por cómo hacen sentir a sus clientes, ¿qué más se puede pedir para empezar la mañana con buen pie?
Más información sobre esta cafetería.
¿Dónde se encuentra? Calle Marqués de Monasterio, 6 (Centro).
En Hanso están especializados en el café; en su carta encontrarás muchísimas opciones de diferentes variedades y procedencias, y en su web podrás comprar accesorios para tu cafetera. Les encanta este producto y saben muchísimo sobre él. ¡Acércate a Malasaña y conócelos! Son majísimos y te asesorarán en todo lo que necesites.
Por cierto, en Hanso Café sirven un brunch durante todo el día, con bagels, sándwiches, tostas, bowls y gofres.
Más información sobre esta cafetería.
Carta de Hanso Café.
¿Dónde está? Corredera Baja de San Pablo, 51 (Centro).
En esta cafetería acogedora de la Sierra Norte de Madrid podrás disfrutar del sabor del café con las mejores vistas y un trato inigualable. Su especialidad es el café, la cerveza artesana y la repostería casera.
Por otro lado, sus propietarios están muy concienciados con el respeto al medioambiente, y esto los ha llevado a trabajar con productores locales y a ofrecer opciones saludables en carta; quieren que todos los clientes se sientan cómodos y puedan disfrutar de la gastronomía en igualdad de condiciones, por eso incluyen opciones para personas veganas y con intolerancias alimentarias como, por ejemplo, intolerancia al gluten.
Más información sobre esta cafetería.
¿Dónde se encuentra? Travesía Mayor, 8, 28720 Bustarviejo.
Además de estas recomendaciones, te invitamos a que conozcas en este enlace el resto de los establecimientos con un Premio Lito de nuestra región. Durante todo el año varios auditores anónimos han visitado 300 establecimientos en toda la Comunidad de Madrid para valorar el servicio que nos ofrecen a diario; a partir de esta valoración y siguiendo un riguroso criterio, un comité de expertos del sector de la gastronomía y la hostelería ha elegido 26 establecimientos con el mejor servicio.
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