¿Te gustan los asados? En El Pedrusco de Aldealcorvo cocinan con un horno de leña centenario. La pasión por la gastronomía ha pasado de abuelos a padres, y de padres a hijos en este negocio; hoy son los nietos los que regentan el establecimiento.
Cocina personal y guisos tradicionales que te harán viajar en el tiempo. El restaurante solo trabaja con 8mesas al día, en dos salas, porque la intención es que tanto los platos como el trato al cliente se cuiden al máximo. Ahora entenderás que hayan recibido una recomendación en la Guía Michelin 2026 y haya salido como recomendado en la Guía Repsol en 2025.
Asados en horno de leña centenario y cocina castellana en un rústico local con paredes de piedra y vigas vista. Sutileza y elegancia al rededor del fuego.
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