MAS DE SANTA

Nace del proyecto conjunto de cuatro profesionales de la hostelería que comparten una visión común: ofrecer un espacio que combine gastronomía, hospitalidad y disfrute cotidiano. Situado en el Barrio de Salamanca, este restaurante propone una experiencia cercana, centrada en los sabores, los detalles y el ambiente.

Su propuesta culinaria está dirigida por los chefs Nacho Chicharro y Dani Garrido, quienes plantean una carta de cocina viajera elaborada principalmente a la brasa. Cada plato presenta guiños a distintas tradiciones gastronómicas internacionales, reinterpretadas con un enfoque actual y dinámico. El menú está pensado para compartir, descubrir y volver.

La experiencia se completa con una coctelería diseñada por Álvaro Cañellas, con una carta compuesta por una docena de cócteles de autor, además de clásicos revisados con técnicas artesanales y elaboraciones caseras. La carta líquida incluye también vermouth casero y referencias pensadas para acompañar tanto el aperitivo como la sobremesa.

Más de Santa se define como un punto de encuentro versátil y relajado, donde la cocina, la bebida y el ambiente se combinan para ofrecer una experiencia completa desde cualquier mesa.

¿Dónde nos encontramos?

MAS DE SANTA

📍 Calle del General Díaz Porlier, 95, Salamanca, 28006 Madrid, España 📱 917 24 17 87 ⏰ Todos los días 13.30h. - 01h.

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