SaboreaMadrid

Tendencias

Noticias y novedades de Saborea Madrid

Tendencia plant-based para la hostelería en 2022

Tendencia plant-based para la hostelería en 2022

El interés por la comida saludable va en aumento, y ya no es solo exclusivo para personas...

Seacuterie: cambia los fiambres de siempre por la charcutería del mar

Seacuterie: cambia los fiambres de siempre por la charcutería del mar

El `pastrami de atún´ "amenaza" con desplazar al chorizo y al jamón de la tabla de embutidos....

¿Cómo ha sido el delivery en España este 2021?

¿Cómo ha sido el delivery en España este 2021?

[destadaco]Como cada año la empresa Just Eat ha presentado su informe Gastrómetro 2021 en el...

Picante en Madrid: Entra en calor con los mejores platos picantes

Picante en Madrid: Entra en calor con los mejores platos picantes

El picante es bastante exótico dentro de la gastronomía española. Sin embargo, con la...

El bocadillo gourmet en Madrid

El bocadillo gourmet en Madrid

“Del bocadillo más bestia hasta el más gourmet”   Somos unos enamorados del bocadillo de...

Estrenos de otoño: Dos locales con apuesta premium para estrenar la temporada

Estrenos de otoño: Dos locales con apuesta premium para estrenar la temporada

Esta temporada otoñal da inicio con la apertura de dos locales muy originales que buscan...

Descubre los beneficios del Açai Bowl

Descubre los beneficios del Açai Bowl

[caption id="attachment_1834" align="aligncenter" width="600"] Açai Bowl-...

La mejor cocina italiana de España

La mejor cocina italiana de España

La comida italiana es una de las más extendidas en todo el mundo, pero no siempre es fácil...

Tendencia «Poke»

Tendencia «Poke»

La creciente popularidad de la elaboración de ensaladas, o más conocidos como “poke” tiene...

Los Dim Sum están de moda

Los Dim Sum están de moda

Este post queremos dedicarlo a desgranar todos los secretos de una masa ligera que, rellena de...

Ramen: La sopa japonesa para olvidarte del invierno

Ramen: La sopa japonesa para olvidarte del invierno

El Ramen es una de esas sopas calentitas ideales para los días fríos, con el agregado especial...

Fusión nórdica. La gastronomía del bosque se instala en Madrid

Fusión nórdica. La gastronomía del bosque se instala en Madrid

La tendencia no ha tardado en llegar a España, donde las recetas escandinavas se han fusionado...

De las tablas al streaming: Las compañías de teatro suben sus principales obras en la web

De las tablas al streaming: Las compañías de teatro suben sus principales obras en la web

La agenda incluye a los musicales originales de Broadway, un clásico del teatro inglés y las...

Música Y Arte para celebrar el mes de la mujer

Música Y Arte para celebrar el mes de la mujer

Si estás en Madrid podrás disfrutar de dos exposiciones fotográficas a cargo de reconocidas y...

Street food y gourmet en Madrid

Street food y gourmet en Madrid

El fenómeno Street food o lo que es lo mismo “comida callejera” nació bajo la influencia...

¡Madrid tiene tres nuevos locales con estrella Michelin! conoce cuáles son

¡Madrid tiene tres nuevos locales con estrella Michelin! conoce cuáles son

España y tiene a sus nuevas estrellas Michelin. El anuncio de la Guía se llevó a cabo el...

Legazpi reinventa su propuesta gastronómica

Legazpi reinventa su propuesta gastronómica

Legazpi quiere ser el nuevo Lavapiés. El barrio, poco a poco, se ha convertido en un hervidero...

Comida asiática y latinoamericana triunfan como tendencia gastronómica en Madrid

Comida asiática y latinoamericana triunfan como tendencia gastronómica en Madrid

Madrid, una ciudad con gran variedad gastronómica, en la que puedes degustar desde restaurantes...

Sprunch, la combinación ideal entre bienestar y gastronomía

Sprunch, la combinación ideal entre bienestar y gastronomía

La mayoría de los packs incorporan un circuito de spa de una hora u hora y media con masaje y...

Fermentados: el regreso triunfal de las recetas ancestrales

Fermentados: el regreso triunfal de las recetas ancestrales

Los alimentos fermentados se han convertido en la nueva tendencia `healthy´ del mundo...