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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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El valor del proceso
Sabor, Artesanía e Historias en tu barrio
PASAMANERÍA pone en valor la labor de los comerciantes y hosteleros, que, tanta vida dan al barrio, fusionando disciplinas en sus propios espacios y creando nuevas actividades de ocio.
Ellos se fusionan y “lo bordan” en PASAMANERÍA, como si se tratara de un gran patchwork, en el que se aúnan retales para construir algo genuino como son, en este caso, los barrios de Chueca y Malasaña.
Tortilla de patata de toda la vida en un formato perfecto para compartir entre 2, acompañada de una cazuelita de algo igualmente tan nuestro como el salmorejo.
Bebida: Tercio de Mahou 5 estrellas
Precio: 9’00 €
Horario: L-V: 08:30 a 00:30 h / S-D: 11:30 a 00:30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioRopa de segunda mano vintage 100% americana: 13, 24 y 39 €/kg.
Horario: L-S: 11:00 a 21:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioTípica receta del caribe mexicano. Taco elaborado con cerdo marinado en zumo de naranja y achiote, con cebolla morada encurtida. O para compartir entre cuatro personas, nachos con salsa guacamole y queso gratinado.
Bebida: Mahou Maestra
Precio: 5’00 € ó 25’00 €
Horario: L: Cerrado / M-J y D: 13:30 a 16:00 y 20:30 a 23:00 h / V-S: 13:30 a 16:00 y 20:30 a 00:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioBebida: botellín Mahou
Precio: 3’50 €
Horario: D-X: 10:00 a 1:00 h / J: 10:00 a 2:00 / V: 10:00 a 2:30 / S: 10:00 a 2:30
Más sobre este sitio Puntúa este sitioTaco de carne de wagyu (buey oriental de máxima calidad y alto coste), con
teriyaki y menta.
Bebida: Maestra.
Precio: 8’00 €
Horario: M-D: 13:30 a 15:30 y 21:00 a 23:00 h / L: Cerrado
Más sobre este sitio Puntúa este sitioLa mejor hamburguesa que tenemos, de pan de cuatro semillas, con ternera al grill, cebolla caramelizada y queso cheddar fundido, acompañado de patatas fritas.
Bebida: Mahou 5 estrellas
Precio: 7’95 €
Horario: L-J: 20:00 a 00:00 h / V-D: 13:30 a 01:30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioBebida: botellín Mahou
Precio: 3’50 €
Horario: L-J: 10.10 a 00.00 / V-S: 10.10 a 2.30 / D: 10.10 a 00.00
Más sobre este sitio Puntúa este sitioPan de masa madre a granel: 6€/kg. Vermouth Ag Madrid a granel: 7 €/litro. Leche fresca: 1’20 €/litro. Bebidas Fentimans: 1’95 €. Frutos secos chocolateados: 2’70 €/ 100 grs.
Horario: L-D: 10:00 a 22:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioEntrantes: Ceviche clásico de pescado, Papa a la Huancaina y Causa Limeña. A elegir entre: Ají de gallina, o Seco Norteño con puré de pallares. Postre: Helado de Lucuma.
Bebida: Tercio Alhambra reserva 1925
Precio: 25’00 € (incluye pan y aperitivo)
Horario: M-S: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioHuevo a baja temperatura con tuétano y kokotxa de bacalao
Bebida: Alhambra, Maestra o Agua Solán de Cabras
Precio: 12’00 €
Horario: L-D: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioRollito de queso y bacón en tempura de cerveza con salsa de arándanos. 2 unidades.
Bebida: Alhambra
Precio: 4’50 €
Horario: L-J: 16:00 a 01:00 h / V: 17:00 a 02:30 h / S: 12:00 a 02:30 h / D: 12:00 a 01:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioBlue Q: bolsa reciclada ilustrada: 18 €. Cesta Sunjellies: 12 €. Libro de la editorial Lata de Sal “Peti el gato”: 14’90 €.
Horario: M-S: 11:30 a 15:00 y 17:30 a 21:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioSaquito de pasta brick, relleno de morcilla de Burgos con piñones y pasas.
Bebida: Tercio Mahou 5 estrellas
Precio: 6’00 €
Horario: L-V: 12:00 a 15:00 y 20:00 a 22:30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioSardina ahumada con calabacín, puerro y salmorejo.
Bebida: Mahou 5 estrellas, Sin, Mixta o agua Solán
Precio: 4 €. Solo en barra.
Horario: L, J, V, S y D: 13:00 a 00:00 h / X: 20:00 a 00:00 h / Martes cerrado
Más sobre este sitio Puntúa este sitioDeliciosa pechuga de pollo macerada en toque de Oporto, rebozadas en pan y acompañada de patatas fritas y salsa de soja. Nuestra especialidad conocida en todo el barrio. Para dos personas.
Bebida: dos tercios de Mahou.
Precio: 14’50 €
Horario: L-D: 13:30 a 00:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioChipirones en su tinta con arroz blanco.
Bebida: Alhambra.
Precio: 17’50 €
Horario: L-S: 12:30 a 17:00 y 20:30 a 00:00 h / D: 12:30 a 17:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioPapeles de regalo de Inglaterra y EE.UU para envolver, forrar o de decoración: entre 2 y 4 €. Tarjetas de felicitación y postales, gran variedad, únicas y divertidas: entre 1’50 y 4’50 €.
Horario: L-V: 11:00 a 14:30 y 15:30 a 20:30 h / S: 11:00 a 20:30 h / D: 12:00 a 19:30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioTortilla de maíz con salsa verde, pepino, cebolla roja, pepino, piña, y nuestro guiso especial de rabo de toro.
Bebida: Doble de Mahou o Sin.
Precio: 9’50 €
Horario: L-X y D: 13:00 a 01:30 h / J: 13:00 a 02:00 h / V-S: 13:00 a 02:30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioDe ternera con queso gorgonzola y patatas fritas, pollo con queso con queso y chips de boniato, remolacha y zanahoria o Veggie burguer, con portobello, queso Oaxaca, tomate, lechuga Batavia, calabacín y mayonesa de ají panca.
Bebida: Doble de Mahou o Sin.
Precio: 13’50 €
Horario: L-X y D: 13:00 a 01:30 h / J: 13:00 a 02:00 h / V-S: 13:00 a 02:30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioDeliciosos lomitos de bacalao rebozados con tiras de pimientos rojos. Una especialidad del recetario madrileño.
Bebida: Mahou 5 estrellas
Precio: 6’00 €
Horario: L-D: 12:30 a 00:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioAlcachofas de recién estrenado otoño, fritas con tocino de papada a la plancha y foie micuît. ** solo se sirve en la zona del bar.
Bebida: Mahou 5 estrellas
Precio: 4’00 €
Horario: M-S: 13:30 a 16:00 y 20:30 a 23:30 h / L y D: 13:30 a 16:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioElige tu combinado para comer dentro de la amplia oferta que tenemos: Cuscús ecológico a la menta, raviolis de calabaza, atún en costra de cilantro, ensaladas de diferentes lechugas, berenjena asada con granada, pollo en salsa de soja, etc.
Bebida: Mahou Maestra
Precio: 8’00 € (pequeño) 15’00 € (grande)
Horario: L-S: 09:00 a 18:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioPan de mollete malagueño con chorizo criollo, hojas verdes variadas, salsa chimichurri de chile chipotle y mayonesa de wasabi.
Bebida: Mahou 5 estrellas
Precio: 5’90 €
Horario: M-V: 19:00 a 01:00 h / S: 13:30 a 16:30 y 19:00 a 02:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioCallos a la madrileña, receta de Alcina 1968.
Bebida: Alhambra
Precio: 10’00 €
Horario: L-S: 13:30 a 16:00 y 21:00 a 23:45 h / L y M: Noche cerrado.
Más sobre este sitio Puntúa este sitioDe ternera con queso gorgonzola y patatas fritas, pollo con queso con queso y chips de boniato, remolacha y zanahoria o Veggie burguer, con portobello, queso Oaxaca, tomate, lechuga Batavia, calabacín y mayonesa de ají panca.
Bebida: Doble de Mahou o Sin.
Precio: 13’50 €
Horario: L-X y D: 13:00 a 01:30 h / J: 13:00 a 02:00 h / V-S: 13:00 a 02:30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioDos mini arepas rellenas de dos opciones: pollo, aguacate y mahonesa o carne de ternera desmechada y queso gouda.
Bebida: Mahou 5 estrellas
Precio: 4’50 €
Horario: L-D: 09:00 a 21:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitio200 grs de carne de cebón, queso philadelphia y mermelada de tomate. Acompañada de patatas fritas y postre a elegir entre foudant de chocolate o brownie con helado de vainilla.
Bebida: Alhambra o Mixta.
Precio: 14’90 €
Horario: L-D: 13:00 a 17:30 y 20:00 a 00:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioEspecialidad cinematográfica de este bar restaurante que recuerda a los años ’70. Tomates verdes fritos con deliciosa salsa remoulade, para compartir entre dos personas.
Bebida: Mahou 5 estrellas
Precio: 8’50 €
Horario: L-J: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00 h / V-D: 12:00 a 20:00 h.
Más sobre este sitio Puntúa este sitioBebida: Tercio de Mahou
Precio: 3’00 €
Horario: L-J: 06:00 a 22:00 h / V-S: 06:00 a 00:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioChaquetas marca sueca Elvine: desde 220 €. Pantalones marca sueca Dr. Deñim: desde 49’95 €.
Horario: L-D: 11:00 a 21:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioBebida: botellín Mahou
Precio: 3’00 €
Horario: L-J: 18:00 a 3:00 h / V-D: 18:00 a 3.30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioCeramicafé: lugar donde se pintan piezas de cerámica. Se paga por pieza. El precio incluye todo, el material para pintar, asesoramiento, té o café y cocción posterior de la pieza. La obra de arte hay que volver a buscarla un día después. P.V.P: entre 9 y 30 €
Horario: M-D: 11:00 a 14:00 y 15:00 a 22:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioRopa de fiesta: entre 35 y 80 €. Bisutería Vintage: entre 3 y 25 €. Piel Vintage: entre 20 y 300 €. Camisas hombre vintage: 20 €. Vestidos stock de marcas años 50, nuevos: entre 25 y 38 €.
Horario: L-D: 11:00 a 21:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioTosta de sardina ahumada con salmorejo y tapenade de aceituna.
Bebida: Mahou 5 estrellas, Sin, Mixta o agua Solán
Precio: 4 €. Solo en barra.
Horario: L: Cerrado / M-D: 13:00 a 00:00 h / D: tarde cerrado
Más sobre este sitio Puntúa este sitioGyozas japonesas rellenas de pato y verduritas.
Bebida: dos botijos vintage
Precio: 10’00 €
Horario: M-S: 13:30 a 16:00 y 20:00 a 00:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioMalayerba ofrece todo tipo de servicios de barbería y peluquería, desde los tratamientos más clásicos, retomando el afeitado con toallas calientes, hasta los cortes y técnicas más modernos.
Corte de pelo a tijera “old school”, que tiene un precio de 28 euros con iva incluido.
Horario: M-S: 11:00 a 20:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioDos croquetas caseras de arroz negro y chipirón con alioli de wasabi.
Bebida: Tercio de Mahou
Precio: 3’50 €
Horario: D-J: 14:00 a 15:45 y 20:30 a 23:00 h / V-S: 14:00 a 15:45 y 20:30 a 00:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioPatucos “Poco nido” con suela de ante para caminar por interiores: 24’90 €. Ropa de algodón orgánico: pijamas, bodies estampados, vestidos: entre 20 y 45 €. Leotardos de gateo: 14’99 €.
Horario: L: 11:00 a 14:30 h / M-V: 11:00 a 14:30 h / S: 11:30 a 20:30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioBebida: Alhambra y Agua
Precio: 18 €
Horario: L-D: 13:30 a 15:30 y 20:30 a 23:30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioNuestra especialidad son las tablas de embutidos y quesos y para esta ocasión hemos seleccionado la tabla de jamón reserva Duroc (60 grs) combinado con el queso un delicioso queso de oveja curado (100grs).
Bebida: Mahou Clásica
Precio: 6 €
Horario: L-X y D: 12:00-16:00 y 18:30-00:00 h / J: 12:00-16:00 y 18:30-01:00 h / V: 12:00-16:00 y 18:30-02:30 h / S: 12:00 a 02:30 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioIlustración y estampación textil aplicada a colecciones propias, fabricado en Madrid: Entre 18 y 45 €.
Horario: L-D: 11:00 a 21:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioCazuela de judías pintas de Guernika con cigalitas y zumaque.
Bebida: Mahou 5 estrellas
Precio: 10’00 €
Horario: L-D: 13:30 a 16:00 y 20:00 a 23:00 h
Más sobre este sitio Puntúa este sitioBicicletas Gravel Genesis: ciclocross y aventura
Croix de Fer 10: 1.049 €. Croix de Fer 20: 1.499 €. Tour de Fer: 1.399 €. Equilibrium 20: 1.699 €.
Horario: L-V: 11:00 a 14:30 y 16:00 a 21:00 h / S: 11:00 a 14:30 h / D: Cerrado
Más sobre este sitio Puntúa este sitioExpertos con veinte años de experiencia en el sector, con servicio personalizado y atención previa para diseñar el tatuaje que se realizará posteriormente.
** Todos los precios dependerán del servicio prestado.
Horario: L-S: 11:00 a 21:00 h
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Malasaña y Chueca rinden homenaje a sus barrios a partir del 16 de noviembre.
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