Planes y Eventos

La mejor gastronomía para disfrutar Madrid

Saborea Madrid

Dos planes gastronómicos para alargar el verano en Madrid

Si estás buscando un plan para la vuelta de vacaciones te traemos dos opciones gastro en la capital. Un tardeo de copas en el Centro y una Ruta...

Sabores diferentes para que no te aburras en verano

Si estás estos días por Madrid y quieres salir a comer algo fresco y diferente te traemos dos opciones: una ruta de helados con recetas que destacan del...

¿Chefs fuera de la cocina? Otra forma de vivir la gastronomía

Durante la pandemia, muchos chefs de alta gastronomía apagaron los fogones y reinventaron su negocio con nuevos proyectos. Repasamos algunas de las iniciativas más exitosas y diferentes.

El nuevo terraceo madrileño: tres locales que abren sus puertas para el tardeo de verano

Verano es siempre  temporada de terrazas y azoteas en Madrid y este 2021 mucho más. Aprovechando que los espacios abiertos se han convertido en la opción más segura...

El Barrio de los Metales apuesta por la alta gastronomía

`Éter´, el nuevo restaurante de los hermanos Sergio y Mario Tofé, es uno de los locales con más éxito en el 2021. Su cocina de temporada ha calado...

Madrid celebra su primera semana del tomate

La Comunidad de Madrid  celebra al tomate con la Primera Semana del Tomate Tradicional de Madrid en el que se rendirá homenaje a tres variedades en la región:...

Gastronomía y tapeo sensorial para el verano

Locales y experiencias pop-up incorporan elementos sensoriales para ofrecer planes gastronómicos originales y memorables en Madrid.

Las recetas del verano: tres opciones para las altas temperaturas

Descubre tres propuestas de la nueva gastronomía de verano en Madrid: platos frescos, creativos y ligeros.

Darle la vuelta a un clásico: tres recetas típicas en un formato poco común

Los clásicos de la cocina española se reinventan en Madrid: tres locales apuestan por la creatividad y dan un giro original al recetario tradicional sin perder su esencia...

Vuelven las fiestas del 2 de Mayo para revitalizar el Centro

Vuelven las fiestas del `2 de Mayo´ en Malasaña, con un programa que apunta a la solidaridad y a la recuperación de uno de los barrios más típicos...

La Ruta vegan de Madrid rinde homenaje a la croqueta vegana

Un total de 12 restaurantes de Madrid se han unido a esta particular ruta de la croqueta vegana, que se llevará a cabo del 19 al 25 de...

Gastrofestival 2021: 15 días para sacarle el máximo provecho a la gastronomía de Madrid

`Gastrofestival´ regresa a Madrid para darle un impulso al sector hostelero y reconectar a los clientes con la cultura gastronómica de la capital: sus productos, su historia, su...

Planes gastro para una Semana Santa en Madrid

Aunque no podremos salir de Madrid esta es una excelente oportunidad para redescubrir la ciudad y compartir con los amigos y la familia.

¿De turista en la ciudad? Apúntate a esta ruta de terrazas por el puente de San José

Aprovechando que se celebra el día del padre, no hay mejor plan que ir de terraceo por la capital. Desde las clásicas terrazas del Centro, a las azoteas...

Lamprera gallega y Buey portugués: dos exquisiteces para disfrutar en Madrid esta temporada

Esta temporada en Madrid, la lamprea y el buey curado protagonizan propuestas gastronómicas exclusivas y de tiempo limitado en Taberna Pedraza y O’Caldiño, dos referentes de la cocina...

La segunda vida de la hostelería de Madrid

Los últimos meses nos hemos visto bombardeados por las noticias de cierre de muchos de nuestros locales de hostelería favoritos. Desde el bar de la esquina, hasta lugares...

Dos eventos gastro que vuelven en el 2021

¡Este 2021 vuelven los eventos! Tras un año difícil en el que todos las ferias, congresos y expos fueron canceladas o digitalizadas por la pandemia, arrancamos el año...

Gastro-fiestas: la hostelería pone la mesa estas navidades

Toca salir un poco de casa a celebrar, eso sí en grupos de seis tal y como dice la norma, aunque eso no quita que podamos disfrutar de...

Dale una vuelta de hoja a tus tradiciones dulces

Guía dulce para las fiestas, en la que podrás encontrar: roscones de todos los sabores, turrones de sésamo y panettones reinventados.

Cócteles to-go: la reinvención de los bares de copas en época de pandemia

La noche madrileña ha cambiado. Las copas después de la cena se han mudado de horario y ahora se disfrutan en casa.