Txapela

Pinchos y tapas elaborados con producto de calidad, inspirados en la tradición vasca pero adaptados a un contexto urbano y contemporáneo.

Sus especialidades son:

• Pinchos: Roastbeef con chimichurri, ensalada marina con salmón y huevas, sándwich de rabo de toro y pincho de chistorra artesana de Navarra.
• Tapas: calamares con mayonesa de piparras de Ibarra, el arroz con zamburiñas, y… el chuletón de 800g (más que una tapa😊).

Además de este establecimiento, hay otros Txapela en Madrid; encuéntralos en este enlace.