Gastronomía

Alta cocina de temporada centrada en el producto, con elaboraciones delicadas que ponen en valor los sabores esenciales, los fondos y la tradición reinterpretada.

Una propuesta que parte de la cocina francesa para cruzarla con producto español, técnica y una mirada actual. Platos clásicos reinterpretados, bodega dinámica, sakes y coctelería completan un...

Donde cada plato cuenta una historia y cada momento se disfruta

Restaurante en Navacerrada con cocina española tradicional y toques actuales en un entorno neorústico.

Cervecería en Madrid con cerveza artesanal, tapas caseras y ambiente de barrio con terraza.

Un ambiente vibrante firmado Philippe Starck y una cocina refinada mediterránea.

Guisos elaborados con mucho cariño y los mejores productos como los de las abuelas.

En MOOI Petit reivindican el producto natural, fresco y de mercado, buscando siempre la mejor calidad con procesos gastronómicos 100% caseros.  

Bodega familiar con más de 60 años de trayectoria dedicada a la elaboración de vinos de calidad en la Comunidad de Madrid. A lo largo de varias generaciones...

Bodega situada en la comarca de Las Vegas del Tajo, dentro de la subzona de Arganda de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Fundada en 1998 y...

Bodega ecológica familiar situada en Cenicientos, en la subzona de San Martín de Valdeiglesias, con una trayectoria de cuatro generaciones vinculadas al trabajo de la tierra y la...

Bodega familiar fundada en 1931 y situada en el casco histórico de Colmenar de Oreja, localidad declarada Conjunto Histórico Artístico. A lo largo de tres generaciones ha combinado...

Bodega situada en San Martín de Valdeiglesias, en la vertiente madrileña de la Sierra de Gredos, especializada en vinos ecológicos elaborados a partir de garnachas centenarias y de...

Bodega familiar con más de dos siglos de trayectoria en Colmenar de Oreja, gestionada actualmente por la séptima generación. Cultiva viñedo propio y elabora sus vinos íntegramente en...

Bodega familiar con una trayectoria iniciada en 1925, vinculada al reparto artesanal del vino y a la tradición vitivinícola de Navalcarnero. Conserva viñedos centenarios y combina el respeto...

Cooperativa con más de 80 años de historia, pionera en la elaboración de vinos con Denominación de Origen Vinos de Madrid. Combina tradición y técnicas enológicas actuales en...

Espacio desenfadado con coctelería, platos para cenar y cachimbas premium, buena música y un ambiente cómodo para compartir.

Coctelería en sótano de ambiente íntimo, con carta estacional, clásicos reinterpretados y hospitalidad cuidada desde la barra

Coctelería, espectáculo y fiesta en un formato poco habitual en Madrid.

Coctelería festiva y creativa con técnica precisa, clásicos reinventados y un ambiente vibrante para brindar y disfrutar la noche.