

Mar a Brasa es un restaurante de brasas mediterráneas con dos locales en Madrid. Recuperamos el espíritu de los chiringuitos mediterráneos con un toque sofisticado y urbano, apostando por la sencillez del producto extraordinario: pescado traído cada mañana de las mejores lonjas nacionales y carnes cocinadas en brasa de carbón de encina.
¿Sus especialidades? Marisco vivo de cetárea propia, cortes de carnes de la mejor calidad y pescado fresco a la brasa de carbón de encina. Los platos favoritos de los clientes son el menú chigre, cachopo de ternera y la parrillada de mariscos.
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