La tortilla de patata es un clásico de la gastronomía española. Te ofrecemos una guía con algunas de las tortillas más famosas de Madrid para disfrutar de este...
Vuelve la temporada alta de la trufa de invierno. El ingrediente es uno de los más cotizados a nivel mundial; y España cuenta con la suerte de ser...
Llegó diciembre y con la cercanía de las fiestas los bares y restaurantes de Madrid comienzan a dar a conocer sus ofertas especiales para comidas de empresa y...
Aunque es una filosofía bastante más estricta que el vegetarianismo o el flexitarianismo, el sabor y la buena mesa no tienen por qué quedar de lado. De hecho,...
La cocina micológica es una de las tendencias clásicas del otoño en Madrid. Con el comienzo de la temporada de recolección los locales especializados en setas incorporan a...
Con la llegada de octubre vuelve también el Oktoberfest. La fiesta de la cerveza alemana que se ha extendido por todo el mundo y que ya es un...
Termina el verano y Madrid vuelve a llenarse de gente. Con el regreso a las escuelas y el trabajo también reinicia la actividad hostelera y las rutas y...
Si estás buscando un plan para la vuelta de vacaciones te traemos dos opciones gastro en la capital. Un tardeo de copas en el Centro y una Ruta...
Si estás estos días por Madrid y quieres salir a comer algo fresco y diferente te traemos dos opciones: una ruta de helados con recetas que destacan del...
Verano es siempre temporada de terrazas y azoteas en Madrid y este 2021 mucho más. Aprovechando que los espacios abiertos se han convertido en la opción más segura...
`Éter´, el nuevo restaurante de los hermanos Sergio y Mario Tofé, es uno de los locales con más éxito en el 2021. Su cocina de temporada ha calado...
La Comunidad de Madrid celebra al tomate con la Primera Semana del Tomate Tradicional de Madrid en el que se rendirá homenaje a tres variedades en la región:...
Locales y experiencias pop-up incorporan elementos sensoriales para ofrecer planes gastronómicos originales y memorables en Madrid.
Descubre tres propuestas de la nueva gastronomía de verano en Madrid: platos frescos, creativos y ligeros.
Los clásicos de la cocina española se reinventan en Madrid: tres locales apuestan por la creatividad y dan un giro original al recetario tradicional sin perder su esencia...
Vuelven las fiestas del `2 de Mayo´ en Malasaña, con un programa que apunta a la solidaridad y a la recuperación de uno de los barrios más típicos...
Un total de 12 restaurantes de Madrid se han unido a esta particular ruta de la croqueta vegana, que se llevará a cabo del 19 al 25 de...
`Gastrofestival´ regresa a Madrid para darle un impulso al sector hostelero y reconectar a los clientes con la cultura gastronómica de la capital: sus productos, su historia, su...
Aunque no podremos salir de Madrid esta es una excelente oportunidad para redescubrir la ciudad y compartir con los amigos y la familia.