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La mejor gastronomía para disfrutar Madrid

Saborea Madrid

Día Mundial de la Tortilla de Patata ¿dónde lo celebramos?

La tortilla de patata es un clásico de la gastronomía española. Te ofrecemos una guía con algunas de las tortillas más famosas de Madrid para disfrutar de este...

Tres restaurantes en Madrid para degustar de la temporada alta de la trufa de invierno

Vuelve la temporada alta de la trufa de invierno. El ingrediente es uno de los más cotizados a nivel mundial; y España cuenta con la suerte de ser...

Cuatro opciones para celebrar las fiestas en Madrid

Llegó diciembre y con la cercanía de las fiestas los bares y restaurantes de Madrid comienzan a dar a conocer sus ofertas especiales para comidas de empresa y...

Tres locales vegan para celebrar el #DíaMundialdelveganismo en Madrid

Aunque es una filosofía bastante más estricta que el vegetarianismo o el flexitarianismo, el sabor y la buena mesa no tienen por qué quedar de lado. De hecho,...

Temporada de setas: tres casas de cocina micológica en Madrid

La cocina micológica es una de las tendencias clásicas del otoño en Madrid. Con el comienzo de la temporada de recolección los locales especializados en setas incorporan a...

Oktoberfest gastronómico: tres locales para maridar con cerveza

Con la llegada de octubre vuelve también el Oktoberfest. La fiesta de la cerveza alemana que se ha extendido por todo el mundo y que ya es un...

Tres planes gastro para volver a la rutina este otoño

Termina el verano y Madrid vuelve a llenarse de gente. Con el regreso a las escuelas y el trabajo también reinicia la actividad hostelera y las rutas y...

Dos planes gastronómicos para alargar el verano en Madrid

Si estás buscando un plan para la vuelta de vacaciones te traemos dos opciones gastro en la capital. Un tardeo de copas en el Centro y una Ruta...

Sabores diferentes para que no te aburras en verano

Si estás estos días por Madrid y quieres salir a comer algo fresco y diferente te traemos dos opciones: una ruta de helados con recetas que destacan del...

El nuevo terraceo madrileño: tres locales que abren sus puertas para el tardeo de verano

Verano es siempre  temporada de terrazas y azoteas en Madrid y este 2021 mucho más. Aprovechando que los espacios abiertos se han convertido en la opción más segura...

El Barrio de los Metales apuesta por la alta gastronomía

`Éter´, el nuevo restaurante de los hermanos Sergio y Mario Tofé, es uno de los locales con más éxito en el 2021. Su cocina de temporada ha calado...

Madrid celebra su primera semana del tomate

La Comunidad de Madrid  celebra al tomate con la Primera Semana del Tomate Tradicional de Madrid en el que se rendirá homenaje a tres variedades en la región:...

Gastronomía y tapeo sensorial para el verano

Locales y experiencias pop-up incorporan elementos sensoriales para ofrecer planes gastronómicos originales y memorables en Madrid.

Las recetas del verano: tres opciones para las altas temperaturas

Descubre tres propuestas de la nueva gastronomía de verano en Madrid: platos frescos, creativos y ligeros.

Darle la vuelta a un clásico: tres recetas típicas en un formato poco común

Los clásicos de la cocina española se reinventan en Madrid: tres locales apuestan por la creatividad y dan un giro original al recetario tradicional sin perder su esencia...

Vuelven las fiestas del 2 de Mayo para revitalizar el Centro

Vuelven las fiestas del `2 de Mayo´ en Malasaña, con un programa que apunta a la solidaridad y a la recuperación de uno de los barrios más típicos...

La Ruta vegan de Madrid rinde homenaje a la croqueta vegana

Un total de 12 restaurantes de Madrid se han unido a esta particular ruta de la croqueta vegana, que se llevará a cabo del 19 al 25 de...

Gastrofestival 2021: 15 días para sacarle el máximo provecho a la gastronomía de Madrid

`Gastrofestival´ regresa a Madrid para darle un impulso al sector hostelero y reconectar a los clientes con la cultura gastronómica de la capital: sus productos, su historia, su...

Planes gastro para una Semana Santa en Madrid

Aunque no podremos salir de Madrid esta es una excelente oportunidad para redescubrir la ciudad y compartir con los amigos y la familia.