Bebidas

La mejor gastronomía para disfrutar Madrid

Saborea Madrid

CATEDRAL CAFÉ

Un espacio luminoso que combina obrador propio, sabores tradicionales reinterpretados y un ambiente cómodo para desayunar, merendar o trabajar.

CASTO

Un local que apuesta por producto hecho a mano, una carta variada y un entorno cuidado que transmite frescura y continuidad desde el primer día.

CASA OM

Un proyecto que une café tostado localmente, cocina mexicana de obrador propio y un ambiente cercano reforzado por talleres y encuentros.

1000 CUPS SPECIALTY COFFEE

Un espacio dedicado al café de especialidad que controla todo el proceso, del grano verde al servicio, con formación y métodos precisos.

CAFÉS GUAYACÁN

Un proyecto familiar que une tradición, formación y distintas formas de preparar café, acercando la cultura cafetera al día a día.

CAFERAMA

Un espacio cercano que combina granos seleccionados, elaboración cuidada y colaboraciones locales en un entorno tranquilo y acogedor.

CAFÉ ANAYAD

Un espacio pequeño y acogedor que pone el foco en el café de especialidad, la repostería casera y una atmósfera pensada para quedarse.

BRUNCHIT

Un proyecto que combina baristas formados, elaboraciones al momento y un entorno sereno que acompaña una experiencia cotidiana bien cuidada.

BOTÁNICA

Un proyecto que une café de distintos orígenes, elaboración cuidada y un ambiente botánico que invita a detenerse sin prisa.

BÔ SPECIALTY COFFEE

Un espacio que combina cocina estacional y un ambiente relajado, ampliando la experiencia del café más allá de la barra.

ARCADIA

Un local pequeño que apuesta por un solo origen, acompañándolo de bollería sencilla y un ambiente sereno tanto dentro como en su terraza.

ALCHEMY SPECIALTY COFFEE & BRUNCH 3.0

Un local centrado en el café de calidad que combina servicio cercano, propuestas sencillas y un entorno cómodo para alargar la visita.

RESTAURANTE J.J.

Cocina tradicional y casera con guisos, carnes y platos reconocibles servidos en un ambiente cotidiano y cercano.

SAVAS BAR

Pequeño espacio de ambiente cercano que revisita clásicos desde la precisión técnica y el respeto por el sabor, apostando por un ritmo pausado y una identidad discreta.

HOPPER

Bar en la Cava Baja que une coctelería clásica y de autor con arte, murales, música latina y un ambiente creativo y luminoso.

SNAKE BAR

Propuesta versátil que combina una carta líquida inspirada en la cultura popular, platos para compartir y una cuidada selección musical que evoluciona hacia un ambiente nocturno.