Por Navidad muchas personas hacen regalos materiales a sus seres queridos, ¿y si eres un poco más original y regalas una comida en un restaurante especial? Hace poco se dieron a conocer los ganadores de esta edición de los Premios Lito. Estos galardones reconocen el mejor servicio en la restauración de la Comunidad de Madrid; valoraban aspectos como la higiene, la rapidez y el buen trato a los clientes. Hemos hecho una selección con algunos de los más reconocidos, también en el plano gastronómico. ¿Quieres descubrirlos? 
¿Te suena el grupo Pescaderías Coruñesas? Están especializados en pescados, mariscos y ahumados. Son conocidos por sus productos frescos, traídos directamente de la lonja. En este caso, El Pescador es un restaurante-marisquería en el barrio Salamanca, y se caracteriza por presentar tanto el marisco como el pescado sin ningún tipo de aderezo, para intentar conservar al máximo su sabor.
Reserva tu mesa: https://www.marisqueriaelpescador.net/reservas
📍 Calle de José Ortega y Gasset, 75 (barrio Salamanca).
Nuestra segunda recomendación es el restaurante El Quinto Sabor, en Villaviciosa de Odón. Aunque está un poco alejado del centro de Madrid, merece la pena la visita; ha sido reconocido cinco años seguidos por la Guía Michelín, es el 24ª mejor restaurante de España según la guía The Fork, y resultó ganador del Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad de Madrid el año pasado. Además, El Quinto Sabor tiene un Premio Platino Verde por su compromiso con el medioambiente. Su cocina es fusión, con raíces en diversos países, aunque utiliza muchos productos de proximidad en la carta.
Reserva tu mesa: https://r5s.es/?page_id=203
📍 Avenida Quitapesares, 17 (Villaviciosa de Odón).
3. IN – PULSO
El chef de In-Pulso, Álex de la Fuente, fue reconocido como el mejor chef de la Comunidad de Madrid el año pasado. En el restaurante recupera platos tradicionales de la cocina madrileña, modernizándolos y dándoles un toque de autor.
Este año In-Pulso ha recibido el reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin, que celebra la buena relación calidad-precio de los restaurantes en todo el mundo.
Reserva tu mesa: https://inpulsorestaurante.com/
📍 Calle Ariel, 15 (Arganzuela).
4. CHIRÓN
Con Estrella Michelin, el restaurante Chirón es otro imprescindible de esta lista. No nos sorprende que haya recibido un Premio Lito porque los hermanos Muñoz, a cargo de este restaurante, desbordan pasión por el trabajo bien hecho; uno de ellos se encarga de la sumillería y el otro, de la oferta gastronómica. En Chirón harás un viaje a las “entrañas” de Madrid, con ingredientes de proximidad y sabores del pasado.
Reserva tu mesa: https://restaurantechiron.com/
📍 Calle Alarcón, 27 (Valdemoro).
¿Las Navidades no te han quitado el antojo del cochinillo? En El Pedrusco de Aldeacorvo lo cocinan a la perfección. El restaurante gira en torno a la cocina elaborada con alma y un saber hacer transmitido de generación en generación (¡y ya van por la tercera!). Solo ocho mesas y un horno de leña centenario, te sentirás como en casa; y no lo decimos solo nosotros, la Guía Michelin también lo recomienda.
Reserva tu mesa: https://ow.ly/COmB50XLu6q
📍 Calle de Juan de Austria, 27 (Chamberí).
6. Sr. ITO
Por último, un restaurante de comida creativa japonesa. Sr. Ito se abrió por nostalgia. En la Cuesta de Santo Domingo había un restaurante conocido por todos los vecinos por su calidad y trato; cuando el dueño de ese establecimiento tuvo que regresar a Japón, todo el equipo del restaurante se unió y abrió Sr. Ito en su honor. Sin duda, la opción perfecta si buscas un restaurante japo-fusión de calidad y con un buen servicio en Madrid.
Reserva tu mesa: https://srito.es/srito/
📍 Calle de Pelayo, 60 (Centro).
Esperamos haberte dado algunas ideas de regalo útiles, y que a tus familiares y amigos les encanten estos restaurantes.
Si quieres más información sobre los Premios Lito, te dejamos dos enlaces de interés:
-> Enlace a la lista completa de premiados LITO (2024 y 2025).
-> Mapa interactivo en Google Maps con los establecimientos premiados.
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