El Papa León XIV inicia esta semana su viaje por España; visitará cuatro ciudades: Madrid, Barcelona, Gran Canaria y Tenerife. En concreto, en Madrid se espera que aproximadamente 1.800.000 personas asistan a los eventos que hay organizados. Si vienes a la ciudad para ver al Papa, te recomendamos algunas guías gastronómicas con las que podrás orientarte por la ciudad, descubrir restaurantes emblemáticos y relajarte en locales menos concurridos, pero con mucho encanto.

En la guía ‘Madrid Barista’ encontrarás cafeterías de especialidad muy interesante donde relajarte y coger fuerzas para aguantar todo el día caminando y visitando los muchos monumentos y museos que tiene la ciudad. Casi todas estas cafeterías tienen repostería artesanal y algunas también ofrecen opción de brunch. Ambientes relajados, conocidos por su buen ambiente y sus productos con alma.

En Madrid tenemos la suerte de contar con numerosos restaurantes con más de 50 años de historia. Han pasado de padres a hijos, e incluso a nietos, pero aún conservan la estética de antaño y los sabores más castizos de la ciudad. Si no has probado un buen cocido madrileño, unos callos o unos caracoles, esta guía es un imprescindible para ti. ‘Con Solera’ resume la esencia de Madrid, con cocina castiza, tapas clásicas y ambiente auténtico. Ven a Madrid y aprovecha la visita del Papa para redescubrir la ciudad con esta guía.

‘Mad Mixology’ explora las mejores coctelerías de autor de la región. La coctelería madrileña se caracteriza por ser a la vez sofisticada, atrevida y creativa. En Madrid tenemos algunos de los bartenders más interesantes del panorama internacional, repartidos por speakeasies, coctelerías de hotel y a pie de calle, y rooftops con vistas impresionantes. ¿Quieres sorprenderte con sabores inesperados en un local moderno y con buena música? Te proponemos algunos en nuestra guía.

Restaurantes, bares y cafeterías donde sentirte como en casa, así son los Lito. Una sonrisa, una buena recomendación, una atención amable… Cada uno de estos aspectos marca la diferencia, ¿no crees? La Comunidad de Madrid junto a Hostelería Madrid ha creado unos premios que reconocen a los establecimientos donde el buen trato es incluso más importante que la comida o la decoración. Aquí puedes encontrar la relación de locales en la Comunidad de Madrid premiados en 2025.

La guía ‘Hostelería sostenible’ te propone algunos restaurantes y bares con un compromiso ambiental, social y gastronómico por encima de lo habitual. El sello ‘Hostelería Sostenible’ es una garantía para los clientes de las buenas prácticas y el consumo consciente en el establecimiento que visitan. En Madrid estamos preocupados por el futuro, ¿y tú?
¡Ah, y no te vayas de Madrid sin probar los productos de proximidad! En especial, te recomendamos que pruebes los Vinos de Madrid. En la región tenemos vinos muy interesantes y diversos; con la campaña ‘Decanta Madrid’ podrás pedir dos vinos, uno blanco y uno tinto, maridados con sus tapas en alguno de estos locales adheridos.
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En la Comunidad de Madrid estamos encantados de recibir a tantos peregrinos de todo el mundo y esperamos que con este artículo puedas aprovechar mucho mejor tu estancia para descubrir nuestra gastronomía y toda la cultura que la región tiene para ofrecerte. Síguenos en redes para ver más planes y mantenerte al día de todo lo que pasa en Madrid.
