Gastronomía

La mejor gastronomía para disfrutar Madrid

Saborea Madrid

HOPPER

Bar en la Cava Baja que une coctelería clásica y de autor con arte, murales, música latina y un ambiente creativo y luminoso.

LA PLAZA DEL OLIVO

Comedor serrano con cocina casera, guisos tradicionales, croquetas propias y un ambiente tranquilo y acogedor.

SNAKE BAR

Propuesta versátil que combina una carta líquida inspirada en la cultura popular, platos para compartir y una cuidada selección musical que evoluciona hacia un ambiente nocturno.

SURI POZUELO

Local de ambiente moderno que combina cócteles de temporada, opciones sin alcohol y una propuesta gastronómica basada en el producto, pensada para compartir y adaptarse a distintos momentos...

FLUID

Bar en Conde Duque donde coctelería técnica y accesible se mezcla con música, arte y sesiones de DJs en un ambiente creativo.

FICUS BAR

Coctelería de autor con estética africana, enfoque botánico y cócteles con fruta fresca, en un ambiente cálido y envolvente.

THOTHEM COCKTAIL BAR

Propuesta que combina cócteles exclusivos, una carta gastronómica pensada para maridar y un entorno cómodo y relajado, con un enfoque cercano que une tradición e innovación.

ZALACAÍN

Un proyecto histórico que ha sabido mantener su identidad combinando recetas fundacionales, rigor culinario y una mirada contemporánea fiel a su origen.

VIVA MADRID

Espacio abierto desde 1856 que conserva su esencia original mientras actualiza recetas, formatos y ambientes, combinando legado castizo y creatividad actual en cada visita.

EL ANFITRIÓN

Coctelería junto al Paseo del Prado con servicio cercano, cócteles clásicos reinterpretados y un ambiente elegante y tranquilo.”

DOLCCE MADRID

Lounge sofisticado en Madrid que combina coctelería contemporánea y shishas premium en un ambiente elegante, animado y cuidado al detalle.

RESTAURANTE MIÑO

Un proyecto generacional que mantiene guisos, mariscos y recetas clásicas como base de una propuesta honesta y acogedora.

MESÓN QUIÑONES CUEVAS DEL MURCIELAGO

Un restaurante que preserva recetas clásicas, producto local y un ambiente ligado a su pasado, manteniendo viva la hospitalidad de siempre.

LA ARMONÍA

Un negocio familiar que combina platos tradicionales, servicio próximo y un espacio que acompaña distintos momentos del día con naturalidad.

O’PAZO

Un comedor emblemático que ha mantenido su relevancia gracias a una cocina centrada en pescados y mariscos de calidad y una identidad fiel a su origen.

DEL DIEGO COCKTAIL BAR

Bar de coctelería clásica con legado desde los años 90, amplia carta de cócteles, servicio de barra impecable y ambiente sereno.

CERVECERÍA HEVIA

Un establecimiento histórico que mantiene su identidad a través de recetas tradicionales, servicio atento y una relación natural con su clientela habitual.

BAR VERGARA

Bar contemporáneo que reinterpreta la tradición, con coctelería de clásicos precisos, bocados de barra y un ambiente cálido y cuidado.

BAR TRAFALGAR

Bar castizo con mirada actual, vermuts, vinos naturales, cervezas bien tiradas y coctelería sencilla, en un ambiente abierto y social.