A comienzos de los setenta, cuando Pozuelo aún era un pueblo rodeado de campos, Ignacio Cabello...
En un rincón tranquilo del norte de Madrid late una de las historias más singulares de la...
La cocina se apoya en una base mediterránea reconocible, donde el producto y la tradición...
Casa Amadeo es una de las tabernas más queridas de Madrid y un símbolo vivo de la Plaza de...
Fundadas en 1935, estas bodegas se han convertido en un emblema del tapeo madrileño y en un...
Desde 1945, este restaurante familiar ha sido guardián de la cocina tradicional del municipio,...
Desde 1968 La Castafiore forma parte del paisaje cultural madrileño. Nació como un restaurante...
Lhardy abrió sus puertas en 1839 en la Carrera de San Jerónimo, y desde entonces ha sido un...
Fundado en 1928 por Manuel Lence, este histórico café nació con la inspiración de los...
En 1943, Otto Horcher abrió las puertas de su restaurante en la calle Alfonso XII, frente al...
Desde 1940, esta pequeña casa de comidas se ha ganado un lugar propio en la historia...
Desde 1947 esta taberna del barrio de Prosperidad mantiene intacta su esencia, convirtiéndose...
En este mesón abierto a comienzos de los setenta, el tiempo parece detenerse entre el aroma del...
Cuando en 1956 José Luis Blázquez llegó a Madrid desde su pueblo abulense de La Hija de Dios,...
La propuesta se articula en torno a una cocina de alta fusión donde técnica, creatividad y...
Hace más de una década, Miguel Ventura dejó la abogacía para abrir Badila, un comedor en el...
Desde 1973 este restaurante ha sido un referente de la cocina del arroz en Madrid y uno de los...
Desde 1949, esta taberna madrileña es un ejemplo de cómo la autenticidad puede resistir el...
En enero de 1968, Mariano y Ramón, cuñados y amigos, decidieron abrir un pequeño restaurante...
Rincón gallego que ha sabido conquistar al barrio con el inconfundible sabor de su tierra....
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