Nata Artesanos

Nata Artesanos es un obrador portugués que nació con la idea de recrear la auténtica experiencia del pastel de nata, manteniendo la tradición y la calidad artesanal.

Nata Artesanos representa un viaje a los sabores y la tradición portuguesa en un espacio de aire contemporáneo y de líneas limpias, en el que los protagonistas son el producto y el trato cercano, que juntos convierten la experiencia en un momento especial.

El obrador, de cara al público, permite ver a través de los cristales a su chef pastelero elaborando y horneando pastéis de nata y bollería artesanal portuguesa, siguiendo recetas auténticas y tradicionales.

Su producto estrella es el pastel de nata, perteneciente a la familia de los pastéis de Belém, uno de los grandes símbolos de la pastelería portuguesa. En el obrador se elaboran a diario por su chef pastelero, utilizando ingredientes frescos y de primera calidad. Para el relleno no se agregan aditivos ni espesantes de ningún tipo; su textura única se consigue gracias al uso de ingredientes frescos, la técnica y un cuidadoso horneado a muy alta temperatura, que permite que la masa alcance su punto óptimo y que la crema adquiera sus característicos tonos dorados y tostados.

En su vitrina siempre se encuentran recién horneados, calientes y listos para disfrutar. Se recomienda espolvorearlos con un poco de canela y azúcar para hacerlos aún más irresistibles, y acompañarlos con un café espresso, para así vivir o revivir la experiencia lisboeta completa.