LAMUCCA PRADO

Una propuesta de comfort food con espíritu internacional, pensada para compartir y comer de forma informal en espacios de diseño industrial cuidado. La carta combina pizzas de autor de masa fina, platos para el centro, hamburguesas gourmet, carnes ecológicas a la parrilla, ensaladas completas y opciones vegetarianas o sin gluten.

Entre sus elaboraciones más reconocibles aparecen la pizza Mallorquina, la Black Pizza con masa de carbón activado, los nachos con guacamole, las croquetas de mamá o el risotto de rabo de toro. La coctelería y el brunch refuerzan su perfil versátil, con una cocina amplia, accesible y pensada para distintos momentos del día.

El establecimiento desarrolla su actividad bajo una línea de trabajo vinculada a la sostenibilidad, integrando criterios como Materias Primas, Infraestructura, Procesos y Personal y Sociedad. Este enfoque refleja una forma de entender la hostelería desde el uso responsable de los recursos, la reducción del impacto ambiental y una relación más consciente con el entorno, manteniendo al mismo tiempo su papel dentro de la vida gastronómica y social del barrio.

¿Dónde nos encontramos?

LAMUCCA PRADO

📍 C. del Prado, 16, Centro, 28014 Madrid, España 📱 915 21 00 00 ⏰ L-X: 13:00-0:30; J: 13:00-1:00; V-S: 13:00-2:30; D: 13:00-0:30

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