CAVANNA

Una propuesta versátil pensada para distintos momentos del día, desde desayunos completos y brunchs rápidos hasta menús, cócteles y encuentros de tarde. La cocina parte de una base tradicional, pero incorpora algunos toques creativos que amplían el formato más allá del bar o restaurante convencional.

El espacio apuesta por una estética marcada por el contraste entre blancos y negros, con un aire cuidado y contemporáneo. La terraza y la coctelería refuerzan su perfil como lugar de sobremesa, afterwork o cena informal, dentro de una propuesta amplia que combina cocina, bebida y ambiente.

El establecimiento desarrolla su actividad bajo una línea de trabajo vinculada a la sostenibilidad, integrando criterios como Materias Primas, Infraestructura, Procesos y Personal y Sociedad. Este enfoque refleja una forma de entender la hostelería desde el uso responsable de los recursos, la reducción del impacto ambiental y una relación más consciente con el entorno, manteniendo al mismo tiempo su papel dentro de la vida gastronómica y social del barrio.

¿Dónde nos encontramos?

CAVANNA

📍 Vía de las Dos Castillas, 23, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid, España 📱 628 76 98 47 ⏰ L-X:12:30-2:00; J: 12:30-2:00; V-S: 12:30-2:30; D: 12:30-2:00

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