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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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La propuesta culinaria del Bar Sidi se basa en tapas tradicionales españolas, con algunos toques modernos y creativos. Entre las opciones de tapas se encuentran clásicos como las croquetas de jamón, boquerones en vinagre y pulpo a la gallega, así como platos más innovadores como el tartar de atún con aguacate y jengibre, y el ceviche de corvina con mango y cilantro.
Además de la comida, el Bar Sidi también cuenta con una amplia selección de vinos y cervezas artesanales españolas, así como cocteles creativos y originales. El personal del bar es conocido por su amabilidad y conocimiento, y están dispuestos a ayudar a los clientes a elegir la mejor opción para su gusto y presupuesto.
Estamos comprometidos con la reducción del impacto ambiental de nuestras actividades y la prevención de la contaminación. Favoreciendo el uso sostenible de los recursos, a la vez que satisfacemos las necesidades de nuestros clientes.
Nuestro compromiso se relaciona con los siguientes objetivos: