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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")

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SaboreaMadrid

Pinchos Factory

En el corazón de Madrid, podrás encontrar una amplia variedad de pintxos vascos, desde los más clásicos hasta los más innovadores, todos elaborados con los mejores ingredientes. Este lugar es ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y valoran la calidad de los productos locales.

Entre los platos más destacados se encuentran las anchoas del Cantábrico, los pintxos de pulpo a la gallega sobre parmentier de patata, las sardinas marinadas, las tablas de jamón ibérico y quesos, la trufa, los vinos del mundo, el pulpo a la gallega, los gratinados de queso Brie y sobrasada, el salpicón de marisco, el cucurucho de jamón ibérico y los boquerones en vinagre, entre otros. Una experiencia gastronómica que no te puedes perder si eres amante de la cocina vasca y de la alta calidad.

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