Muy cerca de la Puerta del Sol y la Plaza de Santa Ana se encuentra el restaurante La Tintorería, un local con decoración rústica situado en una cueva del siglo XVII.
La Tintorería ofrece una cocina española y tradicional, y se especializan en el plato crujiente de langostinos con salsa teriyaki. Entre sus principales platos, se encuentran el tartar de salmón, el arroz meloso con boletus, el lomo de vaca fileteado con guarnición, y postres deliciosos como la tarta de chocolate o el helado de yogurt búlgaro.
Además, este local cuenta con aparcacoches, servicio para grupos y para niños. El lugar ideal para una comida entre amigos en un lugar con todo el encanto del siglo XVII o para una cena romántica en pareja.
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