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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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Hace 25 años se inauguró el Restaurante Ciudad de Tui en el corazón de Madrid. Desde entonces, se ha convertido en un referente gastronómico para los amantes de la buena mesa gracias a su carta de platos de temporada elaborados con ingredientes de primera calidad, donde se combinan la innovación y la tradición de manera armónica.
Nuestra cocina cuenta con una amplia representación de la gastronomía gallega: carnes con denominación de origen, deliciosos pescados y mariscos de la tierra son nuestra materia prima.
Ofrecemos una variedad de menús completos y cerrados, renovados periódicamente, para que nuestros comensales puedan elegir entre varias propuestas. Además, disponemos de una amplia selección de vinos nacionales e internacionales en nuestra bodega.
Para todo tipo de eventos durante todo el año, nuestros salones privados son ideales.
Estamos comprometidos con la reducción del impacto ambiental de nuestras actividades y la prevención de la contaminación. Favoreciendo el uso sostenible de los recursos, a la vez que satisfacemos las necesidades de nuestros clientes.
Nuestro compromiso se relaciona con los siguientes objetivos: