Un clásico de la gastronomía madrileña, reconocido por sus icónicas patatas bravas y su auténtico ambiente de bar de barrio. Liderado por Raúl Cabrera, miembro de la tercera generación de la familia fundadora, el local combina tradición con innovación, como la reciente comercialización de su famosa salsa brava en 2025. Su trayectoria ha sido distinguida con diferentes reconocimientos como el galardón de Responsabilidad Social de la FEHR en 2014 y un premio en 2024 de la revista Metrópoli en la categoría de bares de tapas. Finalista en 3 ediciones del Concurso Internacional de Patatas Bravas en Palencia, sigue consolidando su legado, recibiendo en el BRAVAS FEST 2024 un premio especial por su contribución a la cultura de las bravas en Madrid. Un rincón donde la tradición y el buen hacer permanecen intactos.
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