Este fin de semana se celebra en Madrid una feria que no te puedes perder. Tras consolidarse en su país como un éxito con miles de visitantes cada año, ‘Perú mucho gusto’ llega por primera vez a España. Habrá showcookings, demostraciones culinarias, muestras de artesanía, danza… ¡La entrada es gratuita hasta completar aforo!
‘Perú mucho gusto’: más que una feria gastronómica
Con la intención de acercar al público madrileño la gastronomía y cultura peruanas, y mostrar toda la riqueza que ofrece Perú como destino turístico de primer nivel, se celebra ‘Perú mucho gusto’. Por si no lo sabías, este país ha sido elegido doce veces como mejor destino gastronómico del mundo en los World Travel Awards, y su capital cuenta con tres restaurantes en el ranking de los 50 Best Restaurants 2024.
En concreto, la cocina peruana es una fusión de raíces prehispánicas e influencias europeas, asiáticas y africanas. En España ahora mismo hay más de 400 restaurantes peruanos, lo que da cuenta de que poco a poco se ha convertido en una de nuestras preferidas.
En esta primera edición internacional, ‘Perú mucho gusto’ contará con demostraciones de cocina en vivo, exhibiciones artísticas (danza y artesanía) y muestras de productos bandera de su gastronomía como el cacao, el café, los granos andinos o el pisco; en la feria habrá numerosas degustaciones de estos alimentos para que puedas apreciar todos sus matices.
Tradición, vanguardia y cultura se unen en este espacio, donde además podrás conocer la propuesta de 25 de los restaurantes peruanos en Madrid con más renombre:
- Chifa Doromari
- Callao 24
- El Ceviche
- Xolo Nikkei & Cocktails
- HUMO
- Awki Nikkei
- Aroma y Sabor
- SUYO
- Ronda 14
- La Conquista
- Gaman
- Barinka
- Fuego y Sabor
- Cilindro
- La Chamba Sanguchería
- Rokoto Cevichería
- Lima Limón
- Hoku Fusión
- Llamp Gastrobar
- UMAMI
- TAMPU
- Avenida Perú
- La Sarita Suspiros Peruanos
- Ta Bueno Express
- Chifa Delicias
Fechas y horarios
¿Cuándo y dónde se celebra ‘Perú mucho sabor’? Del 11 al 13 de abril en el Espacio Ibercaja Delicias (Paseo de las Delicias, 61). Atención, el horario de apertura puede variar dependiendo del día:
- Viernes 11 de abril: 16:00 – 21:00 h.
- Sábado 12 de abril: 11:00 – 21:00 h.
- Domingo 13 de abril: 11:00 – 20:00 h.
Entradas
El acceso a esta feria gastronómica es totalmente gratuito y la demanda ha sido tan grande que las entradas online se han agotado en unos pocos días; pero no te preocupes, porque desde la organización animan a todas las personas que deseen asistir, a acudir directamente a la feria y registrarse allí. Según se vaya vaciando el recinto, se permitirá el acceso a más personas. Eso sí, te recomendamos llegar temprano.
Este fin de semana tienes una cita imprescindible con la cultura peruana.
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