MARISQUERÍA TRES MARES

Una marisquería gallega de corte clásico, pensada para quienes buscan cocina tradicional, producto fresco y una mesa generosa. La propuesta gira en torno al pescado y el marisco, con una exposición de género que ya marca el tono de la experiencia: merluzas, cigalas, ostras y otras piezas propias de una casa especializada en cocina marinera.

El ambiente responde al de un restaurante de celebración familiar, con servicio atento, raciones para compartir y una carta donde el producto manda por encima de la sorpresa. La presencia de vinos gallegos como el albariño y referencias como el agua Cabreiroá refuerzan ese vínculo con Galicia, en una propuesta sólida, reconocible y pensada para comidas largas alrededor del marisco y el pescado.

El establecimiento desarrolla su actividad bajo una línea de trabajo vinculada a la sostenibilidad, integrando criterios como Materias Primas, Infraestructura, Procesos y Personal y Sociedad. Este enfoque refleja una forma de entender la hostelería desde el uso responsable de los recursos, la reducción del impacto ambiental y una relación más consciente con el entorno, manteniendo al mismo tiempo su papel dentro de la vida gastronómica y social del barrio.