Acre Mercado Amish

Defensores y amantes de la comida casera, de conocer nuevos sabores o de ir a pueblos y conocer sus productos y huertos…Así nace este nuevo concepto en donde el turismo gastronómico cobra fuerza.

Salir de la ciudad y saborear la vida relajada de los pueblos y alternar por cada uno de los bares en búsqueda de sabores nuevos…Defensores del consumo responsable, Mercado Acre se ha dejado llevar por una corriente que ha funcionado un tiempo en las grandes ciudades, la compra mensual, comprar grandes cantidades de comida sin llegar aprovechar todos los alimentos. Muchos de los participantes de este movimiento han cambiado el coche por la bici o han vuelto a la pequeña compra diaria, en comercios del barrio.

Su filosofía : fomenta el comercio local, y compra lo que necesites, no mas, tirar comida es una acción muy desagradable que se puede evitar dosificando bien las compras, como te dosificas cuando respiras…