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SaboreaMadrid

Zielou

Técnicas tradicionales mezcladas con innovación gastronómica en el Zielou de Madrid.

En la primera planta de la Estación de Chamartín de Madrid emerge el restaurante Zielou. Una excelsa aventura gastronómica liderada por los hermanos Maestro, reconocidos chefs de cocina que expresan su talento a través de las mejores materias primas y el dominio tanto de las técnicas tradicionales como de las más innovadoras.

El restaurante Zielou es un establecimiento en el que cariño por el producto de proximidad es un mandamiento. Luego, lo diferencial llega con una impresionante conjugación de la cocina internacional con y los sabores tradicionales con las últimas tendencias de la cocina internacional. Al frente del proyecto se encuentra el equipo Maestro’s Brothers, formado por los hermanos Nicolás y Javier Maestro, que proponen su cocina de mercado a todos aquellos que osen a volar sin alas.

El restaurante Zielou es un espacio privilegiado, con terraza, para que el relax sea incluso mayor, donde gastronomía y experiencia privilegiada van de la mano.

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