Kaicao Lab & Store es un espacio dedicado a la transformación del cacao desde un enfoque sostenible, centrado en el uso de granos seleccionados por su origen, trazabilidad y calidad. La marca propone una nueva forma de consumir cacao, desarrollando productos sin azúcar añadido y utilizando únicamente dátiles como fuente de dulzor natural.
Su filosofía se basa en el respeto al ingrediente, la búsqueda de sabor auténtico y el compromiso con una alimentación consciente. Cada producto combina el cacao fino con otros superalimentos, generando una experiencia equilibrada entre nutrición y disfrute.
En el laboratorio y tienda, ubicado en Madrid, se trabaja cada elaboración en pequeños lotes, con procesos que garantizan la conservación de las propiedades del cacao y su perfil organoléptico. El resultado es una gama de productos que va más allá del chocolate convencional, pensada para quienes valoran el origen, el proceso y la pureza del producto final.
Kaicao propone una alternativa sólida en el mundo del cacao, alejada de los azúcares refinados y enfocada en la sostenibilidad, el buen producto y la innovación responsable.