Con Solera 2025
Desde 1969 ha sido un clásico reconocido por su servicio impecable y productos de calidad. Fundado por Pepe Hevia como un bar gourmet, pionero en servir cangrejo y quesos franceses, evolucionó hacia
un restaurante de referencia bajo la dirección de su hijo. Hasta el año pasado, Ismael y Fernando Martín Hevia llevaron las riendas del negocio, y ahora, bajo la nueva dirección, el restaurante mantiene su esencia y compromiso con la tradición que lo ha hecho un lugar
emblemático. Un espacio donde la historia y el buen hacer siguen vivos.