Sidrería contemporánea en el barrio de Chamberí. Gochü destaca por ofrecer una cocina asturiana contemporánea; combina platos tradicionales del norte de España (como el cachopo o el arroz con leche) con toques creativos e influencias internacionales (asiáticas y sudamericanas), todo elaborado con técnicas modernas.
El local tiene un ambiente amplio y acogedor, pensado tanto para comidas informales como para cenas más completas.
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