Antigua finca de recreo de los reyes de la Casa de Austria, los Borbones enriquecieron sus instalaciones, con aportaciones tan emblemáticas como la Casa de Fieras o la Montaña Artificial y, en 1868, tras el destronamiento de Isabel II que trajo consigo la Revolución de 1868, pasó a ser parte del patrimonio municipal y se abrió al disfrute del pueblo de Madrid. En los últimos años, en torno a este pulmón verde y en sus barrios y calles más cercanos, se ha desarrollado una interesante oferta gastronómica, con multitud de casas de comidas de nuevo cuño que rinden culto al vino, así como neotascas y gastrobares con gran éxito de público y crítica. Este es el distrito de los nuevos foodies, que buscan las tendencias, sin renunciar a la tradición y elegancia sin encorsetamientos.
Alimentos de temporada y de primera calidad, maridados con más de 700 referencias de vino.
Ingredientes de temporada y cocina de mercado en un restaurante con un Sol Repsol.
Recetas tradicionales, pero con un toque muy especial.
Platos tradicionales y cocina de mercado se combinan con una amplia bodega para disfrutar en barra, salón o terraza.
Un espacio cálido y familiar donde la tradición y la calidad de los ingredientes se unen para ofrecer una experiencia culinaria con sabor a hogar.
Este bar de tapas cerca del metro Embajadores combina variedad gastronómica y buena atención. Su terraza y platos clásicos e innovadores, como la tortilla de camarón, crean una...
Clásicos y bollería artesanal en un ambiente amplio y bien iluminado. Su servicio atento y su enfoque sostenible la convierten en un punto de encuentro imprescindible.
Este espacio ofrece una propuesta de coctelería diversa, desde clásicos hasta creaciones de autor en un ambiente cálido y musical, ideal para disfrutar en buena compañía.
Fundado en 1943 junto a la Puerta de Alcalá, este restaurante familiar combina herencia alemana y alta cocina internacional. Dirigido por Elisabeth Horcher, destaca por sus platos de...
El restaurante Gula Pintxosbar se encuentra en el conocido barrio de la Estrella de Madrid. Es un local tradicional que nació en el 2004 y que reúne las...
Combina café de calidad, ambiente confortable y atención personalizada para disfrutar de momentos memorables.
Combina café de comercio justo con repostería artesanal en un ambiente moderno y acogedor.
Combina platos tradicionales asturianos con sidra natural, brindando una experiencia gastronómica auténtica y familiar.
Establecida sobre una antigua taberna de 1929, conserva la arquitectura tradicional de las tabernas madrileñas. Refundada en 1989, ofrece vermú y cerveza desde un serpentín enfriado a la...
Este icónico establecimiento madrileño, fundado en 1923 por el abuelo de Gregorio Casas, actual dueño, mantiene sus raíces con las tinajas originales para el vino. “Bodegas Casas” destaca...
Restaurante que apuesta por la cocina de producto, con recetas tradicionales y una visión renovada. Espacio concebido para compartir, reunir y perdurar.
Portomiño, restaurante gallego familiar en el barrio de Retiro desde 1988. Pulpo a feira, merluza, callos, empanadas caseras y postres típicos con servicio continuo hasta las 18:00 h.
La Salutteria ofrece pinsas, pastas y embutidos italianos en un espacio acogedor con barra, colmado y aperitivo vespertino.
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