Nació del empeño juvenil por la cocina tradicional, basada en recetas heredadas, huerta propia...
Comedor que une técnica y territorio con cocina reconocible, producto cercano, espacios...
Asador histórico con un patrimonio centenario que preserva la cocina tradicional y su memoria...
Ofrece gastronomía casera y tradicional, bien ejecutada, en un ambiente familiar, cercano y...
Rincón gastronómico donde tradición local y cocina creativa, de proximidad y temporada se...
Cocina tradicional con enfoque creativo, desarrollada en un espacio cultural ubicado en...
Ofrece cocina casera con recetas madrileñas y carnes certificadas, elaboradas en un entorno...
Cocina española bien ejecutada en un entorno natural diseñado para disfrutar comidas...
Desarrolla cocina basada en carnes seleccionadas y producto de temporada, siempre tratado con...
Cocina española con tapas reconocibles, carnes destacadas y cuidada selección de vinos de...
Ofrece una experiencia gastronómica de raíz tradicional en un entorno acogedor, con proximidad...
Mantiene viva la tradición vinícola y gastronómica local desde un bar y bodega gestionados...
Cocina tradicional y casera con guisos, carnes y platos reconocibles servidos en un ambiente...
Ofrece cocina castellana tradicional con asados, guisos y recetas caseras vinculadas a la...
Desarrolla una cocina clásica de asador donde el cordero destaca y el producto se trabaja con...
Ofrece cocina serrana tradicional con asados lentos, carnes locales destacadas y propuestas...
Desde 1945, este restaurante familiar ha sido guardián de la cocina tradicional del municipio,...
Cocina tradicional centrada en cocido madrileño histórico, elaborado en ambiente rústico y...
Cocina madrileña centrada en parrilla, producto local, huerta propia y técnicas al fuego...
Una cocina con guiños internacionales, carta flexible, sabor prioritario y experiencia informal...
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