Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica centrada en la cocina castellana tradicional, con especialidades como las judías chinchoneras, la sopa de ajo, los duelos y quebrantos, y asados de cordero y cochinillo, además de carnes rojas a la brasa. Con capacidad para 200 comensales, el establecimiento cuenta con cuatro comedores y balconadas que brindan vistas panorámicas de la histórica Plaza Mayor de Chinchón.
Además de su oferta gastronómica, el restaurante proporciona servicios adicionales, como paseos en coche de caballos para eventos y visitas guiadas por Chinchón, incluyendo la posibilidad de realizar el recorrido en tren turístico, lo que enriquece la experiencia de los visitantes.
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