Fundado en 1839, este restaurante es un pilar de la alta cocina en Madrid, con platos emblemáticos que fusionan tradición y sofisticación. Su elegante decoración y compromiso con la sostenibilidad refuerzan su legado centenario.
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Cattleya es una vinoteca en Pozuelo dirigida por Thamaris Ochoa, especializada en vinos y quesos con catas y chateos semanales, sin coste de descorche. Ofrece productos nacionales e internacionales, destacando los tintos de Ribera del Duero y tablas de quesos únicas.
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Desde 1992, ofrece cocina vasca tradicional con carnes a la parrilla y sidra natural, en un ambiente familiar con terraza y aparcacoches.
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Especializado en chuletas de razas premium y pescados a la brasa, ofrece una experiencia completa con terraza, barra y carta de vinos cuidada.
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Elegancia contemporánea y la autenticidad de la gastronomía italiana, destacando pastas frescas hechas a mano y especialidades como los ravioles de calabaza con crema de pistacho. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en el uso de ingredientes ecológicos, la reducción de plásticos y la eficiencia energética en su infraestructura.
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Perritos calientes personalizables con ingredientes de calidad y pan de cristal. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en el uso de proveedores homologados, la reducción de plásticos y una gestión eficiente de residuos y energía.
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Restaurante tranquilo con platos caseros y opciones veganas, comprometido con prácticas sostenibles y proveedores ecológicos.
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Espacio con cafetería y copas que, pese a su ubicación poco convencional, se ha convertido en un lugar habitual de reunión y descanso..
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Restaurante asturiano en Madrid con fabada, cachopos y pescados del norte, servidos en un ambiente moderno y acogedor.
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Este restaurante ofrece una experiencia culinaria centrada en la cocina tradicional española, especializándose en arroces y tapas, mientras promueve prácticas sostenibles mediante el uso de productos locales, comercio justo y eficiencia energética.
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Este bar fusiona el encanto de los pubs irlandeses con una cocina de calidad y una selección de más de cien cervezas. Su ambiente acogedor y su terraza al aire libre crean una experiencia única y sostenible.
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Local de ambiente moderno y relajado que combina cócteles de temporada, opciones sin alcohol y una propuesta gastronómica pensada para compartir, desde desayunos hasta encuentros especiales.
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