Este restaurante, establecido en 1992, lleva el ambiente tradicional de las sidrerías del País Vasco a la Comunidad de Madrid. Su carta incluye especialidades como el txitxarro y carne roja a la parrilla, así como una amplia selección de platos tradicionales vascos que reflejan la autenticidad de esta gastronomía.
El restaurante ofrece un ambiente acogedor y familiar, junto con una cuidada selección de vinos y sidras naturales que complementan perfectamente los platos. Además, cuenta con un servicio de aparcacoches y una terraza, lo que permite disfrutar de una experiencia gastronómica completa en un entorno cómodo y agradable.