TABERNA LA TIENTA

Abierta en 1952, esta taberna forma parte de la memoria viva de los alrededores de Las Ventas donde, durante más de 7 décadas, se han servido cañas, tapas y conversaciones entre aficionados al toreo y amantes del ambiente castizo. Sus paredes guardan la historia de tardes de toros, flamenco y tertulias que aún resuenan entre fotografías, cabezas de toro y el murmullo alegre del bar. En 2018 el local fue reformado por completo, modernizando su interior sin perder el carácter taurino que siempre lo distinguió. Su cocina continúa fiel a las recetas tradicionales, con raciones generosas de torreznos, mollejas, calamares o rabo de toro, servidas con la misma cercanía de antaño. Actualmente este rincón madrileño sigue siendo punto de encuentro de generaciones que celebran, entre vino y flamenco, el arte de la buena mesa y la conversación.