A solo 50 metros del Real Monasterio y ubicado en el corazón del casco histórico, combina tradición y modernidad en un entorno privilegiado al pie de la Sierra de Guadarrama. Su cocina, elaborada con productos de primera calidad, destaca por exquisitos asados y platos cuidadosamente preparados, perfectos para disfrutar bajo la sombra de los castaños de indias. Su acogedor comedor de estilo castellano reformado ofrece un ambiente cálido y tranquilo, ideal para escapar del bullicio urbano. Además, es un lugar pet-friendly, pensado para compartir una experiencia gastronómica en compañía de los amigos de cuatro patas.