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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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¡Comienza la temporada de caza! Con ella, llegan a las cocinas de los restaurantes especializados de Madrid los mejores cortes de carne de corzo, liebre, pichón, pato y perdiz.
Más sobre este planEl cachopo es una de esas recetas, no apta para cardiacos, que ha salido de Asturias para conquistar todos los rincones de España, en particular Madrid, donde se ha convertido en uno de los platos más solicitados de los clientes en Madrid, y un fijo en el menú de muchos restaurantes.
Más sobre este planLos festivales musicales se mantienen en la agenda madrileña. Pese a las nuevas restricciones en la hostelería y el ocio nocturno, los conciertos de verano con más de 600 asistentes siguen en pie, siempre y cuando cumplan con las medidas de seguridad y completen una evaluación de riesgos.
Más sobre este planEl Día Mundial de la Tapa regresa este 2020, en su formato más digital. El evento organizado por SABOREA ESPAÑA cumple nueve años y para celebrarlo se han organizado una serie de actividades en torno a la tapa, este elemento tan característico de la gastronomía y sociedad española.
Más sobre este planDos de los planes favoritos de turistas y madrileños se reactivarán durante los próximos días en la capital. Se trata del Mercado `El Rastro´ que volverá a finales de junio, tras tres meses fuera de servicio, y de los espacios abiertos y de restauración de `Matadero Madrid´ que empezaron a operar la semana pasada.
Más sobre este planCada vez estamos más cerca de la tan deseada “nueva normalidad”. Estamos añorando poder salir de paseo con menos restricciones, comer en un buen restaurante o apuntarte a uno de los muchos planes culturales que ofrece Madrid.
Más sobre este planTodavía falta un poco para que podamos darnos una escapada de fin de semana fuera de la Comunidad de Madrid o planificar unas vacaciones en el extranjero. Eso no quita que podamos darnos un paseo digital por algunas de las atracciones turísticas más importantes de España y del mundo, e ir apuntando ideas para elegir cuál será nuestro próximo destino cuando se levanten las restricciones de viaje.
Más sobre este planDurante estos días de cuarentena Google Earth y el Estudio Ghibli han creado planes online para viajar con los más pequeños sin tener que salir de casa.
Más sobre este planPoder vivir una experiencia gastronómica en casa sí es posible. Si ya estás cansado de tanto cocinar, quieres celebrar un cumpleaños o aniversario o simplemente se te antoja algo diferente, puedes pedir a domicilio en alguno de los restaurantes de alta cocina que ofrecen opciones de delivery.
Más sobre este planEl sector restauración está pasando por un momento difícil debido al cierre de los establecimientos para prevenir el contagio de covid-19 en la población española.
Más sobre este planUn total de 25 establecimientos de 13 comunidades adscritos y pertenecientes al conjunto de las asociaciones provinciales que integran HOSTELERÍA ESPAÑA competirán en un campeonato donde los participantes tendrán 30 minutos para elaborar su tapa o pincho estrella.
Más sobre este plan¡Qué la primavera te pille con un libro en la mano! Este año, Madrid tiene una agenda literaria para satisfacer a los amantes de todos los géneros, desde la narrativa de ficción a la poesía contemporánea.
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